營養飲食

紅薯能夠治便秘嗎?

便秘是一件很讓人痛苦的事情。 便秘一般表現為排便困難,大便幹結, 很多天才會排便一次, 而且排便的時候會特別困難, 時常會伴有疼痛感。 便秘除了讓我們排便困難還會導致口臭、頭暈、腹脹等症狀,嚴重的話還會引發痔瘡。 患有便秘的朋友在平時不要挑食儘量多吃蔬菜和水果,那紅薯治便秘嗎?

紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。 經常食用有預防便秘、保護視力的作用, 還能保持皮膚細膩、延緩衰老。 近年在歐美、日本、香港等地掀起一股“紅薯葉熱”。

營養價值

1.胡蘿蔔素

維生素A素有“護眼小衛士”之稱, 如果人體缺乏它, 眼睛感受弱光的能力便會下降, 對黑暗環境的適應能力也會減退, 嚴重時容易患上夜盲症。 維生素A是由胡蘿蔔素轉變而成的。 [6]除胡蘿蔔之外, 紅薯中也富含豐富的胡蘿蔔素, 能提供豐富的維生素A, 維生素A含量可高達40mg/100g鮮白地瓜,

胡蘿蔔素被人體吸收後, 可以轉化為維生素A。 維生素A能維持正常的視覺功能。

2.食用纖維

白地瓜所含纖維相當於米麵的10倍, 其質地細膩, 不傷腸胃, 能加快消化道蠕動, 有助於排便, 清理消化道, 縮短食物中有毒物質在腸道內的滯留時間, 減少因便秘而引起的人體自身中毒, 降低腸道致癌物質濃度, 預防痔瘡和大腸癌。

便秘的危害是極大的。 便秘還會造成失眠, 患有便秘的朋友一定要重視起來。 便秘除了吃紅薯還能吃一些別的比如西梅汁, 它能幫助軟化腸道內的排泄物,還能快速的緩減便秘。 有淡鹽水也能治療便秘, 它還能預防慢性胃炎, 提高我們自身的免疫能力。