早餐錯誤搭配,沒營養反致癌!
早餐不僅要裹腹, 更要有營養。 營養豐富的早餐能促進人體健康, 但如果食物彼此搭配錯誤, 其作用將適得其反。 還會影響自己和家人的健康。
大部分的人都清楚, 不吃早餐對我們身體的危害, 尤其是上班一族, 如果不吃早餐也支撐不了一個上午的忙碌。 我們都知道了吃早餐很重要, 但是卻很少人知道, 早餐吃什麼也很重要, 吃對了, 讓你活力一整天, 吃錯了早餐, 不僅讓你一天的工作效率降低, 還會奪走你的健康。
錯誤搭配一:油條 豆漿
豆漿油條是我們老傳統的早餐, 也是很多上班族的喜愛。 但是, 早餐食用豆漿加油條是很大的錯誤, 雖然能補充了一個早上的能量, 但是卻為身體留下了很大的潛在危害。 油條是油炸性的高油脂食物, 在製作的過程中, 高溫已經使它失去了營養價值, 還會帶來致癌物質。 高油脂的油條再配上中油脂的豆漿, 讓身體的油脂攝入量超過標準, 油脂在身體的殘留容易導致肥胖。
錯誤搭配二:清粥 小菜
有些喜歡清淡的人會喜歡在早上選擇一點清淡的食物, 清淡的白粥再加一碟小菜就是他們最愛了。 但是, 白粥加配小菜只適合老年人, 因為老年人不適宜攝入過多的油脂, 對於其他年齡層來說就是很不恰當的早餐搭配。 白粥加小菜, 都沒有足夠的蛋白質和營養, 會讓人營養不足, 同時只喝白粥會讓人容易有饑餓感出現低血糖, 沒有足夠的能量堅持一個上午的工作。
錯誤搭配三:牛奶加雞蛋
牛奶加雞蛋是現代很多人喜歡的一種西式的早餐, 認為牛奶跟雞蛋都有充分的營養和蛋白質來補充人體所需, 但是這種想法是不全面的。 人體對早餐的需要不僅僅是營養和蛋白質, 還需要充足的碳水化合物, 充足的碳水化合物才能給人體提供一個早上足夠的能量。
錯誤搭配四:零食 飲料
因為時間不夠的原因或者口味的選擇, 有部分人會選擇準備一部分的零食和飲料作為早餐, 這是最不科學的早餐搭配。 早餐飲用碳酸飲料會導致體內的鈣質過快的排泄, 長期飲用就會引起缺鈣, 另外飲料也不能補充人體需要的水分, 造成人體缺水。 零食多數屬於乾糧, 對於早上食用不利於腸胃的消化, 而且零食只能暫時提供能量, 很容易再引起饑餓感, 甚至很容易導致人體營養不足。
錯誤搭配五:牛奶 酸性水果
為了減肥, 很多女性會選擇沒有過多油脂的早餐, 甚至簡單的一杯牛奶加一個水果。 但是牛奶加水果不僅沒有起到良好的減肥的作用, 甚至會因為選擇不當的水果搭配, 引發腹脹腹痛。 酸性的水果會把牛奶跟水果中的果酸維生素C結合凝固成塊, 嚴重的影響了消化和營養的吸收, 也因此引起腹部不適。
錯誤搭配六:肉類 濃茶
傳統的知識讓很多人知道濃茶有消滯提神的功效,所以有人在選擇營養豐富的肉類作為早餐的時候,會搭配一杯濃茶清除肉類的脂肪。其實,濃茶與高油脂的食物搭配不僅不能起到去脂肪的作用,反而會引起便秘。濃茶中的鞣酸與蛋白質相結合,會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質,會影響腸的蠕動功能,影響消化,導致便秘。
早餐的搭配應該有適當的營養,蛋白質和碳水化合物,才能保持一個早上的忙碌工作,才會有利於我們的身體健康。總是就是要葷素搭配、幹稀得當、富於變化、營養全面,這樣的早餐才是健康好早餐!
也因此引起腹部不適。
錯誤搭配六:肉類 濃茶
傳統的知識讓很多人知道濃茶有消滯提神的功效,所以有人在選擇營養豐富的肉類作為早餐的時候,會搭配一杯濃茶清除肉類的脂肪。其實,濃茶與高油脂的食物搭配不僅不能起到去脂肪的作用,反而會引起便秘。濃茶中的鞣酸與蛋白質相結合,會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質,會影響腸的蠕動功能,影響消化,導致便秘。
早餐的搭配應該有適當的營養,蛋白質和碳水化合物,才能保持一個早上的忙碌工作,才會有利於我們的身體健康。總是就是要葷素搭配、幹稀得當、富於變化、營養全面,這樣的早餐才是健康好早餐!