營養飲食

哺乳期吃蓮藕會回奶嗎

蓮藕是一種營養價值比較高的食物, 在哺乳期的時候, 產婦吃一點蓮藕也是有好處的, 很多新媽媽擔心蓮藕有回奶的作用, 通過調查發現蓮藕不屬於回奶食物, 它有很好的滋補作用, 反而有很好的促進乳汁分泌的效果, 另外它在預防新媽媽便秘方面也能發揮一定的作用。

哺乳期吃蓮藕會回奶嗎

不會回奶。 哺乳期能吃藕。 蓮藕味甘, 富含澱粉、蛋白質、維生素C和B1, 以及鈣、磷、鐵等無機鹽, 藕肉易於消化, 適宜哺乳期滋補食用。

1、通乳, 促進乳汁分泌。 哺乳期食用藕能增進食欲, 幫助消化, 促使乳汁分泌, 哺乳期食用藕不會影響哺乳的品質, 還有助於對寶寶的餵養。

2、止血散瘀。 藕含有大量的單寧酸, 有收縮血管作用, 可用來止血。 藕還能涼血, 散血, 中醫認為其止血而不留瘀, 是熱病血症的食療佳品。 哺乳期食用對血管病有很好的保健作用。

3、益血生肌。 藕的營養價值很高,

富含鐵、鈣等微量元素, 植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富, 有明顯的補益氣血, 增強人體免疫力作用。 故中醫稱其:“主補中養神, 益氣力”。 哺乳期食用可增強免疫力, 對媽媽和寶寶都有好處。

4、通便止瀉、健脾開胃。 蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,

能與人體內膽酸鹽, 食物中的膽固醇及甘油三酯結合, 使其從糞便中排出, 從而減少脂類的吸收。 蓮藕散發出一種獨特清香, 還含有鞣質, 有一定健脾止瀉作用, 能增進食欲, 促進消化, 開胃健中, 有益於胃納不佳, 食欲不振的哺乳期媽媽恢復健康。

山藥玉米蓮藕排骨湯的做法

用料:豬小排1根, 藕250克, 山藥250克, 甜玉米1個, 薑2個, 水8碗。

做法:

1、將排骨斬件, 放水裡煮開, 去掉浮沫及血水後用清水沖洗備用。

2、山藥刨皮後切滾刀塊備用。

3、蓮藕去皮切段並沖洗乾淨藕孔裡的泥土。

4、甜玉米切件, 準備2片生薑。

5、將排骨, 姜和清水一起倒入湯鍋裡, 大火煮開。 將山藥, 蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋裡, 燒開後轉小火煲2小時後加鹽調味即可。

小貼士:

1、藕還有利於健脾益胃, 潤躁養陰, 行血化淤, 清熱生乳。

2、排骨甘平, 補虛弱, 強筋骨, 與山藥、蓮藕一起燉, 氣香鮮甜, 是一款營養豐富的家常美味湯品。