豬血不能和什麼一起吃，這3種食物搭配不要再吃了
豬血是一種液體肉， 它的功效有很多如美容養顏、清腸排毒等等功效， 還可以治療頭暈、骨折、出血、中風等， 所以豬血很受人們的喜愛。 但是吃豬血也是有很多注意事項的， 有一些食物是不可以和豬血一起吃的， 下面我們一起來看看豬血不可以和那些食物一起吃。
1、豬血+海帶：便秘
海帶味道鮮美， 還含有充足的碘， 具有補碘和清熱的作用。 豬血的作用有解毒和吸灰塵， 而且還含有蛋白質， 鐵等營養物質。 但海帶和豬血相克， 兩者同吃不利於消化吸收， 導致便秘。
2、豬血+黃豆：消化不良
黃豆含有豐富的蛋白質和多種人體必需的氨基酸， 可以提高人體免疫力;但豬血不宜與黃豆同吃， 否則會引起消化不良。
3、豬血+何首烏：身體不適
何首烏是藥性良好、極多的一款中藥材， 但要注意， 吃了豬血不要服用何首烏， 因為豬血與何首烏相克， 會引起身體不適。
另外， 豬血忌與茱萸同食， 也不宜與菱、杏仁同食， 大家平時食用豬血時要注意了。
豬血應該怎麼吃?
將豬血從市場上買回來以後要放好， 不要弄得很細碎， 將上面附著的少量豬毛清理乾淨以後放開水裡燙一下， 這樣可以去除掉豬血帶著的特有腥味。
在炒食豬血的時候要開大火， 為了把腥味去除得更加徹底還可以加一些料酒。 在製作豬血的時候可以放些蔥姜以蓋味， 豬血和韭菜是“最佳拍檔”， 兩者經常一起搭配著食用， 最好不要單獨烹調豬血。
豬血最好是每週吃一次就可以， 平時也不用過分追求次數，
值得注意的是， 豬血營養豐富， 可作食療、藥膳， 但在收集豬血時一定要注意衛生， 避免污染。 另外， 病豬的血， 千萬不要食用。
