中醫常識

喝白酒養生有哪些注意事項

1.飲量適度:這一點是至關重要的。 古今關於飲酒害利之所以有較多的爭議, 問題的關鍵即在於飲量的多少。 少飲有益, 多飲有害。 宋代邵雍詩日:“人不善飲酒, 唯喜飲之多;人或善飲酒, 難喜飲之和。 飲多成酪酊, 酪酊身遂屙;飲和成醺酣, 醺酣顏遂酡。 ”這裡的“和”即是適度。 無太過, 亦無不及。 太過傷損身體, 不及等於無飲, 起不到養生作用。

2.飲酒時間:一般認為, 酒不可夜飲。 《本草綱目》有載:人知戒早飲, 而不知夜飲更甚。 既醉且飽, 睡而就枕, 熱擁傷心傷目 夜氣收斂, 酒以發之, 亂其清明, 勞其脾胃, 停濕生瘡, 動火助欲,

因而致病者多矣。 由些可見, 之所以戒夜飲, 主要因為夜氣收斂, 一 方面所飲之酒不能發散, 熱壅於裡, 有傷心傷目之弊;另一方面酒本為發散走竄之物, 又擾亂夜間人氣的收斂和平靜, 傷人之和。 此外, 在關於飲酒的節令問題上, 也存在兩種不同看法。 一些人從季節溫度高低而論, 認為冬季嚴寒, 宜於飲酒, 以溫陽散寒。

3.飲酒溫度:在這個問題上, 一些人主張冷飲, 而也有一些人主張溫飲。 主張冷飲的人認為, 酒性本熱, 如果熱飲, 其熱更甚, 易於損胃。 如果冷飲, 則以冷制熱, 無過熱之害。 元代醫學家朱震亨說:酒“理直冷飲, 有三益焉。 過於肺入於胃, 然後微溫, 肺先得溫中之寒, 可以補氣;次得寒中之溫, 可以養胃。 冷酒行遲, 傳化以漸, 人不得恣飲也。

”但清人徐文弼則提倡溫飲, 他說酒“最宜溫服”, “熱飲傷肺”、“冷飲傷脾”。 比較折中的觀點是酒雖可溫飲, 但不要熱飲。 至於冷飲溫飲何者適宜, 這可隨個體情況的不同而有所區別對待。

4.辨證選酒:根據中醫理論, 飲酒養生較適宜于年老者、氣血運行遲緩者、陽氣不振者, 以及體內有寒氣、有痹阻、有瘀滯者。 這是就單純的酒而言, 不是指藥酒。 藥酒隨所用藥物的不同而具有不同的性能, 用補者有補血 、滋陰、溫陽、益氣的不同, 用攻者有化痰、燥濕、理氣、行血、消積等的區別, 因而不可一概用之。 體虛者用補酒, 血脈不通者則用行氣活血通絡的藥酒;有寒者用酒宜溫, 而有熱者用酒宜清。 有意行藥酒養生者最好在醫生的指導下作選擇。

5.堅持飲用:任何養身方法的實踐都要持之以恆, 久之乃可受益, 飲酒養生亦然。 古人認為堅持飲酒才可以使酒氣相接。 唐代大醫學家孫思貌說:“凡服藥酒, 欲得使酒氣相接, 無得斷絕, 絕則不得藥。

中醫認為酒可以起到保健養生的功效, 但是前提是正確的飲用。 上述關於飲用白酒的注意事項一定要注意, 否則可能會使養生功效適得其反。