營養飲食

宝宝三款养生食疗方

一、鸡蛋面片汤

食材:鸡蛋4个, 面粉400克, 菠菜200克

调味料:盐、味精、酱油、香油

做法:

1、取小盆, 倒入面粉, 加鸡蛋液和成面团, 擀成薄片, 切成小块;

2、菠菜清洗干净, 用沸水汆烫下, 切末备用;

3、锅加水, 煮沸, 放面片, 煮熟后放菠菜末, 加盐、味精、酱油、香油即可食用。

食疗功效:该汤品是宝宝断奶前后除母乳或配方奶粉之外添加的良好食品, 7个越大的宝宝需要补充不同的热量与营养素, 也要训练咀嚼与吞咽能力。

二、咸蛋芥菜猪肝汤

食材:咸蛋2个, 芥菜300克, 猪肝200克, 姜1块

调味料:盐

做法:

1、芥菜洗净切段, 猪肝洗净切薄片, 姜去皮, 洗净切片, 咸蛋切瓣备用;

2、锅加水, 烧开, 放咸蛋和生姜, 煮出味后放猪肝, 煮滚, 放小芥菜, 加盐, 搅拌均匀即可。

食疗功效:猪肝含有丰富的铁质, 能促进幼儿大脑发育、预防佝偻病。

三、胡萝卜山药煲

食材:山药50克, 胡萝卜100克, 鸡胗1个(带鸡内金者), 炒山楂30克

调味料:盐、鸡清汤适量

做法:

1、食材清洗干净, 山药去皮、胡萝卜切块, 山楂放清水浸泡, 鸡胗切小块备用;

2、取砂锅, 倒入鸡汤、鸡胗, 小火煲40分钟, 放萝卜、山楂、山药, 加盐, 继续用小火煲20分钟。

食疗功效:胡萝卜具有下气消食的作用, 鸡胗连同鸡内金, 可健脾开胃, 山药能助消化, 这几种食材煲汤能益气健脾、开胃消食, 对小儿消化不良、慢性腹泻有很好的辅助治疗作用。