宝宝三款养生食疗方
一、鸡蛋面片汤
食材:鸡蛋4个, 面粉400克, 菠菜200克
调味料:盐、味精、酱油、香油
做法:
1、取小盆, 倒入面粉, 加鸡蛋液和成面团, 擀成薄片, 切成小块;
2、菠菜清洗干净, 用沸水汆烫下, 切末备用;
3、锅加水, 煮沸, 放面片, 煮熟后放菠菜末, 加盐、味精、酱油、香油即可食用。
食疗功效:该汤品是宝宝断奶前后除母乳或配方奶粉之外添加的良好食品, 7个越大的宝宝需要补充不同的热量与营养素, 也要训练咀嚼与吞咽能力。
二、咸蛋芥菜猪肝汤
食材:咸蛋2个, 芥菜300克, 猪肝200克, 姜1块
调味料:盐
做法:
1、芥菜洗净切段, 猪肝洗净切薄片, 姜去皮, 洗净切片, 咸蛋切瓣备用;
2、锅加水, 烧开, 放咸蛋和生姜, 煮出味后放猪肝, 煮滚, 放小芥菜, 加盐, 搅拌均匀即可。
食疗功效:猪肝含有丰富的铁质, 能促进幼儿大脑发育、预防佝偻病。
三、胡萝卜山药煲
食材:山药50克, 胡萝卜100克, 鸡胗1个(带鸡内金者), 炒山楂30克
调味料:盐、鸡清汤适量
做法:
1、食材清洗干净, 山药去皮、胡萝卜切块, 山楂放清水浸泡, 鸡胗切小块备用;
2、取砂锅, 倒入鸡汤、鸡胗, 小火煲40分钟, 放萝卜、山楂、山药, 加盐, 继续用小火煲20分钟。
食疗功效:胡萝卜具有下气消食的作用, 鸡胗连同鸡内金, 可健脾开胃, 山药能助消化, 这几种食材煲汤能益气健脾、开胃消食, 对小儿消化不良、慢性腹泻有很好的辅助治疗作用。