營養飲食

不懂飲食搭配很可怕:榴槤加酒會致命

導讀:近日, 一位網友在微博裡提到, 一位年僅28歲的小夥子在泰國旅遊的時候, 由於吃了很多榴槤, 之後又喝了酒, 結果引發心臟病猝死。 對此, 提醒愛吃榴槤的朋友要小心了。

據瞭解, 榴槤果肉含有多種維生素, 營養豐富, 香味獨特, 具有“水果之王”的美稱。 這種熱帶水果產自東南亞諸國, 近年來, 泰國大力發展該品種, 產量逐年上升。 但是在泰國有明確規定, 使用大量榴槤後,8小時之內是不能飲酒的。 很多網友在惋惜生命逝去的同時, 不禁都生出疑問:“這榴槤加酒, 怎麼就變成了奪命砒霜了呢?”

其實, 早前就有日本研究者發現, 吃榴槤後飲酒可能會致死。 這項研究表明, 榴槤中含有大量硫的化合物, 會將人體內專門清理酒精毒素的乙醛脫氫酶的活動減弱七成。 所以吃榴槤後飲酒, 使得酒精不宜被消化排出體外, 使得人就更醉, 從而容易引起酒精中毒,

嚴重的話甚至可能致死。

不過, 專家表示, 也不要太過擔心, 這種情況只是在食用大量榴槤後才有可能發生, 只要不過量, 即可不必太過擔心。

在此, 專家特別提醒, 榴槤糖分較高, 肥胖病和糖尿病患者應少吃或不吃。 特別是對於糖尿病患者, 兩者同吃的話會導致血管阻塞, 嚴重的話還會出現血管爆裂、中風等症狀。