營養飲食

烏梅泡水喝的功效

烏梅也叫酸梅, 大家在平時應該都會吃一些酸梅吧, 最有名的應該就是酸梅湯了, 在很多的地方都有賣酸梅湯的, 特別是到了夏天, 能夠喝上一口涼涼的酸梅湯是不是感覺很過癮呢, 烏梅的營養價值還高, 能夠很好的保護我們的肝臟, 肝病的患者可以多吃一些烏梅, 下面我們看看烏梅泡水喝的功效。

烏梅泡水喝的味道很好, 而且藥用價值很高, 烏梅也就是酸梅, 大家對酸梅應該都瞭解吧, 平時是不是經常會喝一些酸梅湯, 特別是到了夏天, 喝酸梅湯更是很幸福的事情, 下面我們看看烏梅泡水喝的功效。

【烏梅泡水的作用】:

酸梅湯(去火潤喉)

烏梅, 山楂, 甘草, 陳皮, 桂花共80克

製作方法:

1.白水煮沸, 放入把山楂, 烏梅, 甘草, 陳皮。

2.煮十分鐘, 放入冰糖後, 再煮1-2分鐘。 或者晾涼後加入蜂蜜。

大功告成, 很簡單, 味道很好, 而且全健康, 無防腐劑。 多喝一些, 就不會覺得那麼燥熱了。

酸梅、烏梅本身有解暑的作用, 熬完了以後, 放一點蜂蜜或冰糖。 胃寒的人放棗花蜜, 晾涼後喝很好。

【飲用須知】

1、做好的酸梅湯一次喝不完, 可以在冰箱裡放幾天。 但在常溫下, 酸梅湯是很容易變質的, 如果看到表面有細細的泡沫浮起, 就說明已經變質不能喝了。

2、加入甘草的酸梅湯會有澀澀的後味, 飲用時放些冰塊可以減輕澀味。

3、新手做出來的酸梅湯, 很可能太濃或者太淡, 火候和水的比例只有靠多琢磨多嘗試了!

【烏梅的藥用價值】:

1、防老化

若要真正的享受長壽, 就不應該受老化病的折磨。 吃烏梅會刺激腮腺荷爾蒙的分泌, 而這種荷爾蒙能預防老化。 所以從今天開始就每天吃一個烏梅吧。

2、清血

現代人喜歡吃的食物不外是精製食品如精白穀類、精白麵包、精白麵條、精白糖、化學調味料及動物性食物。

吃了這些食物會致使血液裡的毒素劇增, 日子久了, 血液迴圈惡化而產生酸素。 每天吃一個烏梅可幫助清掃血液, 使血液流動量正常化, 排除過量的酸素。

3、增加能量

當血液淨化時, 新陳代謝就增強, 身體自然會恢復能量。 烏梅裡的檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素, 還有能預防疾病及消除疲勞。

4、保護消化系統

烏梅有消毒的功能, 也防止食物在腸胃裡腐化。 醫學|教育網搜索整理

5、消除疲勞

當你覺得疲倦時, 在身理上只是因為身體裡過多的酸素致使。 所以當你下班被困在車陣裡, 好不容易回到家裡時, 覺得累斃了, 建議你吃一個烏梅,

倦意很快就會消除。

6、消除便秘

烏梅裡的蘋果酸把適量的水分導引到大腸, 形成糞便而排出體外。

7、增進食欲

長期性的無食欲是身體裡的一些器官操作得不好, 食欲因為壓力, 吃過量, 也因為肝臟, 胃及大腸的功能不好, 生病後食欲也差了。 若要康復得快, 需要吃東西, 能説明恢復食欲的就是每天吃一個烏梅。

8、解酒功能

烏梅對治口臭及宿醉的效果也很好, 在興高采烈歡慶佳節時, 難免會喝多幾杯, 睡醒時頭痛欲裂時, 可嘗試喝一杯烏梅番茶。 做法是這樣的:用一個烏梅, 泡在一杯溫水裡約5分鐘, 然後加入一茶匙番茶葉, 慢慢地喝完。

烏梅泡水喝的功效很多, 烏梅對我們的身體是很好的, 能夠很好的軟化血管, 預防一些心腦血管的疾病,

特別是女性在懷孕的時候會出現孕吐的症狀, 如果能夠喝一些烏梅湯就能夠很好的緩解這樣的症狀了。