不能同食的食物

1.鯽魚和冬瓜

鯽魚性溫味甘， 能和胃補虛、消腫去毒、利水通乳， 但若與冬瓜同食會使身體脫水。 低血壓、身體虛弱者不宜食用。

2.番茄和魚肉

番茄中的維生素C會對魚肉中的銅元素釋放產生抑制作用。 如番茄燴平魚。

3.大蒜和大蔥

大蒜大蔥都是強烈刺激腸道的食物， 胃腸道有疾患的人食用後易出現腹痛、腹瀉等症狀。 常見菜肴：麻辣四季豆（蔥燒四季豆）。

4.雞肉和芝麻

芝麻能滋補肝腎、養血生津、潤腸通便、烏髮， 但與雞肉同食會中毒， 嚴重的可導致死亡。 常見菜肴如“蔥菇雞塊”。

5.五香茶葉蛋（茶葉+雞蛋）

濃茶中含有較多的單寧酸，

6.白蘿蔔和木耳

如紅白蘿蔔木耳湯。 蘿蔔性平微寒， 具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安髒等功效。 但需注意蘿蔔與木耳同食可能會得皮炎。

節後養生誤區

1、粗茶淡飯大量吃

為了平衡節日期間過多攝入的油脂， 很多人在節後大量進食燕麥、玉米、芹菜、韭菜等粗纖維食品。 其實， 如果春節期間因大量進食油膩食物導致了胃腸不適， 那麼節後大量進食這些食品， 則會進一步加重胃腸不適。

燕麥等食物富含膳食纖維， 並且含有相當數量的不可溶性粗纖維， 一方面會延緩胃排空， 導致腹脹、早飽、消化不良、食欲降低等症狀，

2、頓頓“素齋”來果腹

其實， 從節日的大魚大肉一下改為以素為主， 會造成新一輪的營養失衡， 特別是動物食品裡富含的B族維生素、微量元素以及優質蛋白、必需氨基酸等， 會因此攝入不足。