清蒸芋頭的做法,核心技巧就在這裡!
芋頭是營養很豐富的食材, 可以將其做成各種美食來吃, 今天介紹的美食名叫清蒸芋頭, 這種吃法是非常健康有營養的, 清蒸芋頭的做法其實並不難, 但相關的細節不容忽視。
一、清蒸芋頭的做法
1.備好毛芋。
2.加入適量白醋細鹽。
3.微泡一會再洗乾淨。
4.鍋內加水, 上蒸盤, 隔水蒸制。
5.上蓋, 先大火煮開再轉小火燜煮15-20分鐘。
6.最後以筷子試一下成熟度即可。
7.醺點醬油吃就很不錯哦
二、蒸芋頭的做法步驟
1、第一步:先把芋頭去皮, 切條狀。
2、第二步:放入盤中, 放入幾粒豆豉、半勺醬油、少許鹽、少量炒菜油, 最後放上幹辣椒段(量由自己定)
3、第三步:上鍋蒸, 如果是一個人一盤菜那就用電飯煲蒸, 米飯和菜同時出鍋, 省電省時。 十到二十分鐘看愛吃軟還是硬。
4、第三步:上鍋蒸, 如果是一個人一盤菜那就用電飯煲蒸, 米飯和菜同時出鍋, 省電省時。 十到二十分鐘(看愛吃軟還是硬)。
三、蒸芋頭的做法
1.
食材:芋頭。
2.
芋頭用清水清洗乾淨。
3.
把芋頭放入蒸鍋裡。
4.
蓋上鍋蓋, 用中火蒸二十到三十分鐘即可。
5.
把白糖、紅糖放入小蝶裡面。
6.
熟芋頭剝去外皮, 蘸糖即可食用。
四、清蒸芋頭的做法
1、芋頭切成薄片備用
2、油鍋燒熱
3、將芋頭片倒入油鍋
4、加上適量鹽
5、稍微翻炒, 至芋頭表面微微變軟, 盛出。
6、將芋頭裝入容器, 放在蒸鍋裡, 大火蒸熟。
7、將芋頭裝入容器, 放在蒸鍋裡, 大火蒸熟。