補鈣吃蝦皮 伴抄都可以
一、蝦皮炒冬瓜:冬瓜500克去皮切片, 蝦皮70克, 香油、食鹽、花椒、蔥、味精各適量。 用香油將花椒炸出香味, 加蔥、冬瓜、蝦皮炒熟, 調入食鹽、味精食之。 有清熱、解暑、化濁、開胃等作用, 對水腫、脹滿、痰喘、痔瘡、高血壓、動脈硬化等有療效。
二、蝦皮炒韭菜:韭菜250克洗凈切段, 蝦皮60克, 食鹽、香油、醬油、味精各適量, 用香油將蝦皮略炒, 加韭菜、醬油、食鹽炒熟, 再調入味精食用。 有開胃健脾、補腎壯陽之功效, 適用于食欲不振、陽痿早泄、精液稀薄等癥。
三、蝦皮拌香菜:香菜300克洗凈切段, 蝦皮50克, 加食鹽、香油、味精各適量拌勻食用。 清香爽口,
四、蝦皮拌青椒:青椒350克洗凈切絲, 蝦皮60克, 加食鹽、食醋、香油、味精各量拌勻食用。 有開胃消食、補腎壯陽、祛風濕之功效, 對消化不良、骨質疏松、軟骨癥等有益處。
五、蝦皮蘿卜絲:白蘿卜250克洗凈切絲, 蝦皮50克, 香菜洗凈切碎, 食鹽、香油、料酒、蔥段、味精各適量。 先用香油將蔥段炒香, 加蘿卜絲、蝦皮、香菜炒熟, 然后調入食鹽、料酒、味精食用。 有消脹、祛痰的功效, 治食滯不化, 并利大小便。