榴槤籽可以吃嗎
榴槤子就是榴槤的種子， 人們在吃完榴槤以後會留下不少榴槤的籽， 那麼這種榴槤籽能不能吃呢？答案是可以的， 榴槤籽不但能吃， 還具有一定的調理身體的作用， 適當的吃一些具有健脾補腎的功效， 下面我們就來瞭解一下這方面的內容。
榴槤籽是可以食用的，
不但可以炒著吃，
也可以生吃，
榴槤子不能小看，
具有比較高的食用價值和藥用價值，
在南方很多地方都有用榴槤籽熬湯的方法，
榴槤籽吃起來還有一點板栗的香氣，
比較常見的方法就是煲湯，
具有很好的健脾補腎的功效。
比如說可以用榴槤籽來做成冬瓜榴槤籽雞骨湯， 準備雞骨架， 榴槤籽， 另外準備冬瓜， 粉絲， 油麵筋和香菜。 先把冬瓜、油麵筋、榴槤子和雞骨架放到電飯煲中煮30分鐘左右， 然後再加入適量的粉絲， 加入白胡椒粉和食鹽， 再繼續煮十分鐘左右， 出鍋之前撒入香菜就可以食用了。
用榴槤籽煲湯一定要有所注意，
儘量選擇瓦罐或者砂鍋來煲湯，
這樣煲出的湯味道會更好，
另外能夠減少水分的蒸發，
會使食材的熱量不容易散失，
促進湯品更加鮮美。
以上簡單的瞭解了榴槤籽可以吃嗎？是可以吃的， 有一定的藥用和食療的功效， 很多地方經常用榴槤籽來煲湯喝， 具有很好的溫補的作用， 有很好的健脾補腎的效果， 能夠促進消化， 可以做成冬瓜榴槤籽雞骨湯， 有很好的保健身體和提高免疫力的作用。
