油炸小饅頭的做法有哪些

油炸小饅頭大家有吃過嗎， 其實油炸饅頭吃法比較的特色， 而且也深受人們的喜愛， 但是喜歡吃， 不見得每個人都會自己動手製作， 而且有時候做出來口感也不一樣， 所以想要吃到美味， 要健康的油炸小饅頭， 那麼可以看看下文為大家具體介紹的一些方法和步驟吧。

一、用料

饅頭10個 沙拉油 600cc胡椒鹽 少許

1、準備10個安井小饅頭， 在饅頭上用刀切兩道

2、熱鍋， 放入沙拉油以中火燒熱至175℃， 放入小饅頭炸至表面呈金黃色， 起鍋前請轉大火逼出多餘的油份， 撈起瀝幹油份。

3、食用時可依個人喜好灑上少許的胡椒鹽做調味。 香噴噴的饅頭做好了

二、油炸雞蛋小饅頭的做法

1、打一個雞蛋， 攪拌好成蛋液備用

2、小饅頭縱著切三片， 慢慢放入蛋液中裹均勻， (如果蛋液徹底浸入口感會有魔法般的變化哦

3、小鍋放少許油， 等待油加熱

4、將饅頭片放進去炸， 不要一次放太多， 一片兩片的細心慢慢的炸， 炸成紅色就可以夾出來了

5、擺盤， 撒上白糖少許， OK， 就全部完成了

三、炸小饅頭的做法

1.準備一個乾淨， 無水的鍋， 如果有水要擦乾哦， 這個很重要， 一旦有水， 會炸鍋的

2.看饅頭大小， 準備倒入蓋過饅頭的油， 開著中火， 加熱， 看到油慢慢冒一點泡了

說明可以了， 放進去炸了

3.用筷子夾饅頭輕輕放下去， 小心濺油哦， 然後炸至金黃再翻面炸， 要均勻哦， 炸金黃上色均勻後就可以架起來放在吸油紙或者架子上去去油了，

4最後， 準備好煉奶， 沾煉奶吃， 一絕美味阿