營養飲食

洋蔥和紫菜能一起吃嗎?

洋蔥的營養價值非常高, 這是眾所周知的事情, 同樣的紫菜的營養價值也非常高, 適量食用能預防心腦血管疾病、防治甲狀腺腫大、增強記憶、護目潤膚等;營養專家表示, 洋蔥和紫菜這兩種食物是可以放在一起食用的, 功效會更大。

一、洋蔥和紫菜能一起吃嗎?

洋蔥和紫菜可以一起吃。

二、紫菜的功效有哪些?

1.預防心腦血管疾病

紫菜中的微量元素與磷脂可以軟化血管, 加快血液流動。

同時紫菜中富含的膳食纖維可以降低膽固醇, 並促進排除導致血壓升高的微量元素鈉。 經常食用紫菜可有效預防心腦血管疾病。

2.防治甲狀腺腫大

紫菜中碘的含量非常高, 常吃紫菜對於治療因缺碘而引起的甲狀腺腫大十分有效。

3.治療水腫

紫菜含有一定量的甘露醇, 它是一種很強的利尿劑, 有治療水腫的作用, 也可輔助治療其他鬱積結塊病症。

4.增強記憶

核糖核酸是維護大腦記憶的主要物質, 而紫菜中含有豐富的微量元素鎂, 它能促進大腦吸收核糖核酸。 同時, 紫極中還含有較豐富的膽鹼, 它對保護大腦, 提高記憶力大有好處。

5.護目潤膚

紫菜中維生素A的含量約為牛奶中維生素A含量的67倍, 可維持正常視力, 防止眼睛乾澀與疲勞。 紫菜中維生素C的含量約為捲心菜的70倍, 對皮膚的健美具有重要的意義。

二、洋蔥功效作用

1. 保健功效。 洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。 洋蔥還是天然的血液稀釋劑, 前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度, 因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,

預防血栓形成作用。 對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用, 又能促進鈉鹽的排泄, 從而使血壓下降, 經常食用對高血壓, 高血脂和心腦血管病人都有保健作用。

2. 洋蔥有一定的提神功效。 它能幫助細胞更好地利用葡萄糖, 同時降低血糖, 供給腦細胞熱能, 是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。

3.具有殺菌防感冒功效。 洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等, 因而有很強的殺菌能力。 嚼生洋蔥可以預防感冒。