早上吃蘋果通便，盤點早中晚適合吃的水果！

早上最宜：

蘋果、梨、葡萄

早上吃水果， 可幫助消化吸收， 有利通便， 而且水果的酸甜滋味， 可讓人一天都感覺神清氣爽。 人的胃腸經過一夜的休息之後， 功能尚在啟動中， 消化功能不強。 因此酸性不太強、澀味不太濃的水果， 比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合。

餐前別吃：

聖女果、橘子、山楂、香蕉、柿子

有一些水果是不可以在飯前空腹吃的， 如聖女果、橘子、山楂、香蕉等。 聖女果中含可溶性收斂劑， 如果空腹吃， 就會與胃酸相結合而使胃內壓力升高引起脹痛。 橘子中含大量有機酸， 空腹食之則易產生胃脹、呃酸。 山楂味酸， 空腹食之會胃痛。

香蕉中的鉀、鎂含量較高， 空腹吃香蕉， 會使血中含鎂量升高而對心血管產生抑制作用。 所以想以香蕉減肥的朋友們一定要注意了， 不能貪圖瘦身反而損害身體健康。

柿子有收斂的作用， 遇到胃酸就會形成柿石， 既不能被消化， 又不能排出，

飯後應選：

鳳梨、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂

鳳梨中含有的鳳梨蛋白酶能幫助消化蛋白質， 補充人體內消化酶的不足， 增強消化功能。 李時珍在《本草綱目》中也肯定， 鳳梨可以健脾胃、固元氣。 餐後吃些鳳梨， 能開胃順氣，

木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質， 飯後吃少量的木瓜， 對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。 獼猴桃、橘子、山楂等， 富含大量有機酸， 能增加消化酶活性， 促進脂肪分解， 幫助消化。

夜宵佳選：

桂圓

夜宵吃水果既不利於消化，

如何延長水果的保存期

在冬天裡， 很多網友都喜歡吃反季水果。 但是容易買到卻難以儲存， 很多人第一時間會想到冰箱， 熟不知冰箱不是什麼都能幫上忙。 因為水果的保存條件跟溫度有很大關係， 相對溫度達到標準， 而濕度卻不夠， 也會加快水果的腐爛。 那麼， 冬天怎麼保存水果呢？

一般人都會瞭解， 熱帶水果大部分都怕冷， 不宜放在冰箱中冷藏。 凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞，

一般說， 溫帶水果， 如葡萄、蘋果、梨等放在冰箱裡， 可以起到保鮮的作用。 而香蕉和芒果在10℃的溫度下保存， 果皮就會變黑;鳳梨在6℃—10℃下保存， 不僅果皮會變色， 果肉也會呈水浸狀;荔枝和龍眼、紅毛丹等在1℃—2℃下保存， 外果皮顏色會變暗，內果皮會出現像燙傷一樣的斑點，這樣的水果往往不能再吃了。

熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏。如果一定要放入冰箱，應置於溫度較高的蔬果槽中，保存的時間最好不要超過兩天。

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水果的保存也要分類處理，不能盲目的塞進冰箱。第一類 不要放入冰箱，否則會凍傷。如：香蕉、楊桃、枇杷等。第二類 可以放入冰箱，但一定要先催熟 （即未熟果不可放入冰箱）。如：榴槤、芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等。第三類 必須放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、芭樂、葡萄、梨、草莓、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。第四類 常溫保存或冰箱冷藏均可。如：檸檬、鳳梨、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。

熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏。如果一定要放入冰箱，應置於溫度較高的蔬果槽中，保存的時間最好不要超過兩天。

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水果的保存也要分類處理，不能盲目的塞進冰箱。第一類 不要放入冰箱，否則會凍傷。如：香蕉、楊桃、枇杷等。第二類 可以放入冰箱，但一定要先催熟 （即未熟果不可放入冰箱）。如：榴槤、芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等。第三類 必須放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、芭樂、葡萄、梨、草莓、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。第四類 常溫保存或冰箱冷藏均可。如：檸檬、鳳梨、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。