營養飲食

薏仁紅豆紅棗粥好嗎

在現在的社會中, 大家越來越關注與養生了。 尤其是一些年紀比較大的老人家, 看到自己的孩子每天熬夜加班, 就是為了養家糊口。 所以每天想著法的做一些對於身體有著很高的營養價值的食物, 這樣不僅是幫助孩子的身體更加健康。 同時也能讓自己滿足心疼孩子的心態, 那麼, 薏仁紅豆紅棗粥好嗎?

紅豆, 又稱海紅豆, 中醫學認為, 紅豆氣味甘、酸、平、無毒, 歸肺、心、脾經, 有疏風清熱、燥濕止癢、潤膚養顏的功效。 其內服有化濕補脾的功效, 對脾胃虛弱的人比較適合, 在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。 外敷則可將其研磨成末, 塗在皮膚上, 可治療面部黑斑、痤瘡、皶鼻, 頭面遊風, 花斑癬等。

做法:

煮法一:所有食材加足量清水放入高壓鍋, 煮上汽後關火悶半小時。

煮法二:所有食材加足量清水放入電飯煲,

大火燒開後小火再煮一個小時, 我覺得這個比較費電, 又沒有高壓鍋, 所以一般用第三種煮法。

煮法三:所有食材加足量清水放入電飯煲, 燒開後關掉悶半小時, 再燒開, 再悶半小時, 紅豆就會悶爛了。 這樣感覺比較省電。

方法四:所有食材洗淨後放入開水瓶, 一夜後, 早上就可以直接吃了, 這種免煮法也不錯。

紅豆薏米在食用過程中可以加紅棗, 二者相互間沒衝突, 紅豆桂圓紅棗芡實加起來有很好的健脾養血功效, 不過, 薏米和綠豆屬寒性, 要養血最好就不要放了。

棗具有防腫瘤的作用, 還可增強免疫功能, 因而腫瘤病人若在化療過程中食用大棗, 可減輕藥物對肝臟以及機體免疫功能的損害; 薏仁米 利尿 消水腫 ,

紅豆也有此功效, 有利於助減肥。

但是, 如果是要長期吃薏米紅豆湯我建議您不要每次都放, 不能長期吃, 脾胃不太好的人吃太多紅棗會不太好消化, 吸收也不好, 可能大家都覺得陰虛了就應該多吃些枸杞, 其實這是現代養生的一個誤區, 畢竟是藥三分毒, 而且不懂醫的人不瞭解這些藥的藥性, 早在神農本草經上就有描述枸杞的藥性是苦、寒, 長期服用苦寒的藥物就會傷及人體的陽氣。 其實一天把三餐吃好了就是最好的了。

通過上文中的詳細介紹後, 大家應該知道了薏仁紅豆紅棗粥好嗎這個粥其實是營養價值很好的, 只要根據具體的步驟製作出來。 身體還是可以吸收到很多的營養物質的, 這樣的話還能很好的幫助身體預防一些疾病的出現呢。