神奇的番茄竟有9大好處

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1.提高視力

番茄是維生素A和維生素C的非常好的來源， 能夠提高你的視力和預防夜盲症。

此外， 番茄可以降低你患白內障的風險。 番茄也富含植物化學物質抗氧化劑， 有番茄紅素， 葉黃素和玉米黃質。 這些都能保護你的眼睛免受光刺激帶來的損傷。

2.預防癌症

根據一篇發表在國家癌症研究所雜誌上的研究表明， 多吃番茄能夠預防前列腺癌。 番茄還有助於減少一些其他癌症， 如胃癌， 肺癌， 子宮頸， 咽， 喉， 口腔， 直腸， 結腸， 食道癌和卵巢癌的風險。

這是因為番茄含有豐富的能夠抗氧化的番茄紅素。 如果你想提高番茄的抗癌作用， 可以用橄欖油去烹飪， 效果會更好。

3.番茄含有的番茄紅素是一種很好的抗氧化劑， 能夠保護你的皮膚免受陽光帶來的傷害。 紫外線會導致皺紋的產生， 而你可以用番茄治療粉刺和皮疹和減少毛孔粗大。

它能使你的皮膚對紫外線不再那麼敏感。 你可以用番茄治療粉刺和皮疹和減少毛孔粗大。 在你肌膚暗沉的地方擦點番茄漿， 能恢復健康的色澤。

4.降低血糖

番茄含有很少的碳水化合物， 所以有助於降低血糖水準。 番茄也含有鉻和纖維， 前者有助於控制血糖水準， 後者有助於防止血糖水準太高。 一些研究發現， 番茄含有的強有力的抗氧化劑能夠保護血液迴圈和腎臟。 這些地方會經常受到糖尿病帶來的影響。

5.所以， 如果你難以入睡， 可以考慮一下將番茄帶到你的日常飲食中。 你可以在你的湯或沙拉加點番茄， 或在你的冰沙上放一顆番茄。

6.保持你的骨骼健康

番茄含有維生素K和鈣， 有助於保持骨骼健康。 因此， 食用番茄有助於加強和修復你的骨頭。 它已經表明， 抗氧化劑番茄紅素可以改善骨品質和防止骨質疏鬆。 骨質疏鬆是一種嚴重的疾病， 可導致骨折， 骨畸形， 和殘疾。

7.緩解慢性疼痛

由於類胡蘿蔔素和黃酮類化合物的抗炎劑的存在，番茄可以緩解慢性疼痛。經常遭受輕度或中度疼痛的人，通常是有炎症的人。研究表明，每天喝一杯的番茄汁可以降低血中TNFα引起的炎症，約34%。

因此，番茄對那些有慢性健康問題的人很有好處，如心臟病，骨質疏鬆，癌症和老年癡呆症。

8.對頭髮好

番茄對你的頭髮也是很好的。他們都富含維生素和鐵，有助於使你的頭髮更強壯，甚至可以讓你受損而無生氣的頭髮富有光澤。此外，番茄有一定的酸性，可以使頭髮的pH值保持平衡。

如果你頭皮發癢和有頭皮屑，洗髮後，倒點新鮮的番茄汁在你的頭髮和頭皮上，4至5分鐘後。用冷水或溫水沖洗乾淨。但是不要過於頻繁使用番茄，因為他們的酸度可以讓你的頭髮變得很幹。

9.有助於減肥

如果你想把這些多餘的重量減掉，確保你每天都將番茄融入到你的飯碗上。它們低脂肪，並且不含膽固醇。番茄含有豐富的纖維和水，所以他們會讓你有飽感，而不用攝入多餘的熱量。你可以吃生的番茄或將它們添加到你的砂鍋菜，沙拉，和其他減肥套餐裡。

每天吃番茄，無論是新鮮的，曬乾的，燉的，果醬或果汁，都會有益於健康。你喜歡吃番茄嗎?你知道他們對健康有多好嗎?

7.緩解慢性疼痛

由於類胡蘿蔔素和黃酮類化合物的抗炎劑的存在，番茄可以緩解慢性疼痛。經常遭受輕度或中度疼痛的人，通常是有炎症的人。研究表明，每天喝一杯的番茄汁可以降低血中TNFα引起的炎症，約34%。

因此，番茄對那些有慢性健康問題的人很有好處，如心臟病，骨質疏鬆，癌症和老年癡呆症。

8.對頭髮好

番茄對你的頭髮也是很好的。他們都富含維生素和鐵，有助於使你的頭髮更強壯，甚至可以讓你受損而無生氣的頭髮富有光澤。此外，番茄有一定的酸性，可以使頭髮的pH值保持平衡。

如果你頭皮發癢和有頭皮屑，洗髮後，倒點新鮮的番茄汁在你的頭髮和頭皮上，4至5分鐘後。用冷水或溫水沖洗乾淨。但是不要過於頻繁使用番茄，因為他們的酸度可以讓你的頭髮變得很幹。

9.有助於減肥

如果你想把這些多餘的重量減掉，確保你每天都將番茄融入到你的飯碗上。它們低脂肪，並且不含膽固醇。番茄含有豐富的纖維和水，所以他們會讓你有飽感，而不用攝入多餘的熱量。你可以吃生的番茄或將它們添加到你的砂鍋菜，沙拉，和其他減肥套餐裡。

每天吃番茄，無論是新鮮的，曬乾的，燉的，果醬或果汁，都會有益於健康。你喜歡吃番茄嗎?你知道他們對健康有多好嗎?