燕窩可以和銀耳一起燉吃嗎

食用燕窩對身體健康是比較好的， 但是我們也要注意瞭解一下正確的食用方法， 其實燕窩可以和銀耳一起搭配燉煮， 這樣保健價值就更高， 紅棗銀耳燉燕窩， 相信大家比較熟悉吧， 而且對女性來說， 可以達到非常好的美容養顏補氣作用。

一、可以， 例如紅棗銀耳燉燕窩。

原料：紅棗、銀耳、枸杞、蓮子、燕窩

製作：

1、將紅棗、銀耳、枸杞、蓮子洗淨， 放入溫水中發好；

2、將發好的上述原料入鍋，

3、文火燒5到10分鐘， 至呈透明稠狀；

4、燒好後加燕窩。

提示：喜歡吃冷的， 可放入冰箱中冰鎮

二、燕窩屬於性溫類的補藥,銀耳屬於性平類的藥物， 兩者一起燉沒有問題。 當然,還要看你到底需要哪方面的補養,你可根據自己的補養需要添加採用,補的話燕窩加銀耳就很好。

燕窩的營養成分裡面已經包括銀耳了， 所以沒有必要放在一起燉煮， 當然一去燉煮也沒什麼壞處。

三、比如冰糖銀耳燕窩。

做法：將銀耳泡在溫水中泡20分鐘、燕窩用溫開水泡１個半小時待用， 將泡好的銀耳洗乾淨， 去掉雜質， 泡好的燕窩洗乾淨， 用手撕成小細絲；準備好冰糖。

將銀耳和燕窩放入煲內， 放適量水， 開中火， 等水開後再煮3分鐘， 如果喜歡吃軟的銀耳， 就多煮會， 關火， 放入冰糖， 攪拌一下， 等待冰糖溶化；就可以吃了。

綜上所述， 對於燕窩和銀耳能一起燉嗎這個問題的答案很簡單， 它們是可以一起燉的， 他家可以根據自身體質進行把關了。