坐月子燉豬蹄的做法

每一個媽媽都想把世界上最好的東西帶給自己的寶寶， 其中母乳就是最天然和最營養的食物， 但是女性生產是一個非常傷身體的過程， 但是如果能及時的調整好飲食就能起到很好的催乳作用， 其中豬蹄就是比較好催乳食物， 但是想要把豬蹄做的更加美味和功效展現到最好一定要掌握好製作方法， 下面一起瞭解下坐月子燉豬蹄的做法。

坐月子燉豬蹄的做法

醋薑豬蹄的做法

主料：新鮮豬蹄2～3個、生薑6~7

配料：香醋兩勺

製作方法：

1、豬腳洗乾淨後先用開水燙一下， 去血絲。 撈起備用。

2、把所有材料加入鍋裡， 先用大火煮開， 再用小火慢燉， 約一個小時。

3、喜歡甜味的， 可以加入少量紅糖或者冰糖。 不喜歡甜味的， 加入蔥花和香菜調料。

花生大棗豬蹄湯的做法

原料：花生米100克， 大棗10枚， 豬蹄2只、鹽少許。

製作方法：

1、將花生米、大棗先用水泡1小時， 撈出。

2、將豬蹄洗淨、剁開。

3、鍋置火上， 放入適量清水， 加入花生米、大棗、豬蹄。 用旺火燒開後文火燉至熟爛， 放入精鹽調味， 即成。

特色：補氣養血， 美容除皺。

豬蹄瓜菇湯的做法

藥材：紅棗30克、黃耆、枸杞子各14克， 當歸5克

原料：豬前蹄1只、絲瓜300克、豆腐250克、香菇30克、薑5片、鹽少許

製作方法：

1.香菇洗淨泡軟去蒂， 絲瓜去皮洗淨切塊， 豆腐切塊備用。

2.豬前蹄去毛洗淨剁塊， 入開水中煮10分鐘， 撈起用水沖淨， 黃耆、當歸放入過濾袋中備用。

3.鍋內入藥材、豬蹄、香菇、姜片及水10杯， 以大火煮開後， 改小火煮至肉熟爛(約1小時)， 再入絲瓜、豆腐續者5分鐘， 最後加入鹽調味即可。

功效：養血、通絡、下乳、適用於產後體質虛弱、乳汁不足者。

溫馨提示：看完本文之後， 相信您對產婦吃豬蹄的做法的問題已有所瞭解。

上面就是對坐月子燉豬蹄的做法的介紹， 通過瞭解之後我們知道產後催乳的方法有很多種， 其中豬蹄可以搭配生薑或者花生， 這樣製作起來方法不同味道也是不一樣， 我們也可以結合自己的飲食習慣進行製作， 另外女性在產後一定要保證充足的睡眠。