盤點:早餐要吃雞蛋的7個好處
雞蛋， 很多人只是知道雞蛋營養高， 很多人天天吃雞蛋， 可是要說雞蛋的好處， 可能沒幾個人知道， 今天我們就來瞭解一下早餐吃雞蛋的7個好處。
雞蛋為減肥助力
這是通過讓你長期覺得一直很飽來獲得的好處。 研究顯示， 早餐吃雞蛋的人比吃百吉餅的人更易減肥。
雞蛋是極好的蛋白質來源
整雞蛋是最完整的蛋白質來源之一， 這意味著雞蛋含有我們必須從飲食中攝取的所有必需氨基酸。
雞蛋相對來說比較便宜
相較於其他高蛋白食物， 比如紅色肉類(牛肉、豬肉等)， 即便是自然放養生產的雞蛋也仍然更划算。
雞蛋不會讓你的膽固醇變高
雖然雞蛋確實含有大量膽固醇， 但攝入膽固醇會影響血脂的陳舊理論已經被推翻了， 老年人不要吃多了， 那麼老年人的老花眼吃什麼食物好。 所以不用擔心吃雞蛋會增加心臟病的發病幾率。
雞蛋有助於腦發育和增強記憶力
在雞蛋中發現的核心營養——膽鹼， 具有促進大腦發育和工作的作用。 它也與增強記憶力的持久性和回憶能力， 以及提高機敏性有關。
雞蛋可以保護你的視力
雞蛋含有兩種抗氧化劑——葉黃素與玉米黃質， 可以保護眼睛免受紫外線的傷害。 它們也與降低老年白內障發病率有關。
