適合孕婦的燕窩做法是怎樣的
燕窩是我們生活中比較常見的名貴的滋補佳品, 能對我們的身體進行很好的調理, 能起到很好的美容養顏和提高免疫力的作用, 尤其是很多女性在懷孕之後由於對營養的需求非常的高, 會經常食用燕窩來改善自己的身體, 但是孕婦由於身體的特殊性一定要掌握好正確的吃法, 下面一起瞭解下適合孕婦的燕窩做法是怎樣的。
適合孕婦的燕窩做法是怎樣的
鮮熟木瓜1/4~1/2個(視大小而定), 福臨門燕窩盞20克, 冰糖50克。
方法/步驟
先將木瓜洗淨外皮, 用刀剖開, 去除內核, 用湯匙挖出木瓜肉, 備用;
將燕窩浸泡于清水中, 約30分鐘後倒掉浸過的水, 再次加入清水浸泡乾淨燕窩一個半小時要清洗挑毛。
取出燕窩, 和木瓜肉一同放進燉盅內。
同時用第二次浸燕窩的清水煮溶冰糖, 趁熱倒進已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內, 加蓋, 隔水燉半小時, 待溫後飲用。
怎樣選購優質的燕窩
看:燕窩中間為絲狀結構, 燕角部位是片狀結構;純正的燕窩無論在浸透後或在燈光下觀看, 都不完全透明, 而是半透明狀。
孕婦吃燕窩的做法
聞:燕窩有特有馨香, 但沒有濃烈氣味。 氣味特殊, 有魚腥味或油膩味道的為假貨
摸:取一小塊燕窩以水浸泡, 鬆軟後取絲條拉扯, 彈性差, 一拉就斷的為假貨;用手指揉搓, 沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。 但是完全發開來後沒有彈性了, 如果還有很好彈性那就假了。
燒:用火點燃幹燕窩片, 有飛濺火星, 這是蛋白質燃燒結果, 灰燼是黑的, 不是網上誤導的白灰。
上面就是對適合孕婦的燕窩做法是怎樣的介紹, 這樣就能更好的調理自己的身體了, 另外女性在懷孕之後雖然對營養的需求非常高,