蘿蔔炒粉絲的做法有哪些

粉絲是大家比較喜愛的食物， 因為其形狀比較的細長， 所以被稱之為粉絲， 蘿蔔是富含維生素和胡蘿蔔素的食物， 長期的食用的話， 對於人們的健康也是有一定的益處的， 而且蘿蔔炒粉絲的味道也是比較的鮮美可口的， 那麼蘿蔔炒粉絲的做法有哪些呢？我們來瞭解下吧。

1 把粉絲用熱水浸泡， 直到柔軟。

2 牛肉切成長短3cm左右的肉絲， 然後用佐料拌好待用。

3 香菇也用熱水浸泡， 泡開之後除去根部， 切成絲狀， 然後用醬油等佐料拌好待用。

4 木耳也事先用水泡好， 除去根部， 用手撕成小塊兒。

5 黃瓜和胡蘿蔔切成5cm長短的絲狀， 用鹽水少泡一下， 然後除去其中水分。

6 泡軟的粉絲除去水分， 用砂糖、醬油和香油拌一下， 然後用食用油炒熟。 如果不喜歡炒出來的， 覺得太油膩， 還可以把粉絲直接用水煮熟， 然後再和其他的佐料在一起輕輕小炒一下， 或者乾脆就和其他的材料拌一下也可以。

7 把準備好的牛肉、香菇、黃瓜、胡蘿蔔等用食用油小炒一下， 牛肉和香菇一定要炒熟， 其他的蔬菜只需要小炒一下即可。

8 把所有的材料都放在一起， 然後再倒入事先準備好的醬油、蒜泥、蔥末、生薑末、炒芝麻、幹紅辣椒絲， 然後帶上一次性塑膠手套， 輕輕攪拌， 最後灑上一些香油拌一下增添香味兒。 都做好了之後， 把黃白煎雞蛋餅絲兒放在上面。

關於蘿蔔炒粉絲的做法的介紹， 希望幫到大家， 在日常的生活中大家可以根據自己的喜好和口味， 加入自己喜歡的食材和調料， 只有自己喜歡的做出來的食物， 才是最適合自己的食物， 製作蘿蔔炒粉絲關鍵是要注意把握好翻炒的火候。