夏季養生

夏季飲食去火四誤區 多吃水果能“滅火”

夏季如何去火?夏季天酷熱, 很容易引發上火, 上火表現為喉嚨刺痛、口腔潰瘍、牙齦腫痛、口氣、眼睛分泌物增、尿黃等陽性熱性症狀。 上火的時候下火成關鍵, 但是不是什麼下火的方子都有用的。 夏季下火要注意四大去火誤區, 下面一起來看看。

誤區一:人人都能喝涼茶

涼茶雖然成分不一, 但主要是由金銀花、菊花、黃岑、荷葉、藿香等組成, 屬寒性。 中醫專家提醒, 在濕熱的南方, 喝涼茶可以起到清熱解毒、祛濕的功效;但對於平時體質較差或怕冷、脾胃虛寒等寒性體質的人來講, 喝涼茶可能會加重狀況,

導致胃疼、腹痛, 甚至腹瀉。

誤區二:多吃水果能“滅火”

水果含有豐富的維生素和膳食纖維, 適量食用有益健康, 但對於去火, 有些水果則可能“火上澆油”。 以桃子為例, “桃養人”的說法古已有之, 但需因人而異。 莊乾竹表示, 桃子具有通便的作用, 但桃子性溫, 對於實熱體質者因上火引起的便秘、舌苔黃、口幹、咽喉疼痛等症狀,

不但不能去火, 還可能加重病情。 此外, 橘子、荔枝、桂圓、石榴、椰子、楊梅等都屬於溫性水果, 經常上火的人最好少吃。

誤區三:綠豆湯、菊花茶當水喝

夏日炎炎, 不少主婦會熬一大鍋綠豆湯或沏上一壺菊花茶給家人當水喝。 綠豆性寒、味甘, 具有清熱解毒、消暑止渴的功效, 但對於手足涼、腹脹腹瀉等體質虛弱的人, 最好不要過多飲用, 可選擇熬綠豆粥這種稍溫和的吃法。 菊花茶也不宜天天喝, 虛寒體質的人若長期大量飲用菊花茶, 會使體質越來越虛寒, 免疫力降低。

誤區四:吃“苦”就能去火

苦味食物中含有的生物鹼具有消暑清熱、舒張血管的作用, 不少人覺得只要上火了,

就可以吃些苦瓜、野菜, 喝苦丁茶等苦味食物來下火。 實際上, 這些苦味食物多適合瀉肝膽、胃腸之火, 如果有喉嚨疼痛、口臭、眼睛發紅等症狀, 可以適當吃點“苦”;而對於口舌生瘡等心火症狀則不適用。 另外, 吃“苦”也要適度, 過多食用或食用苦味過重的食物, 可能會損傷脾胃, 引起噁心、嘔吐等副作用。

既然去火都有誤區, 那如何正確去火呢?

1、首先要保持科學的生活規律, 按時作息, 定時定量進餐。 安排各種適度運動, 保證充足的睡眠, 避免熬夜, 以免過度疲憊, 導致身體抵抗力下降。

2、其次, 在“上火”期間, 要注意不要吃辛辣食品、飲酒、吸煙和熬夜, 應注意口腔衛生, 經常漱口, 多喝水, 並在醫生指導下服用去火藥物。

3、還要多吃去火的食品。 如新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、柳丁、綠茶等都有良好的下火功能。 此外, 可以口服各類清涼衝擊, 如金銀花露等對於去火也有很特別的功效。

那麼還有其它的飲品可以去火的嗎?

1、薏仁茶

浮腫的原因很多, 如果是單純的水分滯留造成的浮腫, 推薦飲用薏仁茶。

原料:炒薏仁10克、鮮荷葉5克、山楂5克。

做法:熱水煮開, 就可以飲用了。

功效:清熱、利濕、治療水腫。

2、荷葉茶

情緒低落、精神壓力大, 可能引起腸道的敏感性增加, 而產生便秘困擾。 推薦飲用荷葉茶。

原料:荷葉3克、炒決明子6克、玫瑰花3朵。

做法:用開水沖泡。

功效:清暑利濕、治水氣浮腫、生髮清暢。

3、決明子茶

腸子蠕動功能遲緩的人, (尤其是肥胖節食者在節食減肥期間)宿便容易積在體內, 造成便秘。 推薦飲用決明子茶。

原料:決明子茶

做法:熱水沖泡。

功效:清肝明目、利水通便。