營養飲食

榴蓮殼煲雞湯

雞湯是很多人喜愛喝的, 這類湯含有的營養價值比較高, 在喝的時候, 對人體各方面都是有著很多好處, 雞湯的種類也是比較多, 它的食材搭配不同, 在制作上也是有著一些區別, 那榴蓮殼煲雞湯是不錯之選, 這類雞湯含有的蛋白質、鈣比較多, 長期喝這類湯利于身體健康。

很多人對榴蓮殼煲雞湯做法并不是很清楚, 在選擇這樣的湯的時候, 可以對它的制作方式進行很好了解, 使得制作榴蓮殼煲雞湯的時候, 能夠順利的進行。

榴蓮殼煲雞湯:

材料;雞半只, 榴蓮殼, 姜片, 榴蓮核, 枸杞。

做法:

1.雞洗凈剁小塊, 淖水

2.榴蓮殼取白瓤和殼, 殼要去外皮, 露出白色部分, 一同放入湯煲中

3.大火燒開后轉小火60分鐘, 最后加入枸杞, 調入食鹽。

營養功效:

榴蓮在泰國最負有盛名, 被譽為“水果之王”。 它的氣味濃烈、愛之者贊其香, 厭之者怨其臭。 榴蓮的功效與作用有很多,

食用的好處也很多。

榴蓮的成熟果肉淡黃, 黏性多汁, 本酥軟味甜, 吃起來具有陳乳酪和洋蔥味, 初嘗有異味, 續食清涼甜蜜, 回味甚佳, 故有“流連(榴蓮)忘返”的美譽。 榴蓮產自熱帶地區, 含有多種營養成分, 被當地人視為“熱帶果王”。

據現代科學研究和營養學研究發現, 榴蓮的營養價值極高, 經常食用可以令身體強健, 健脾補氣, 補腎壯陽, 溫暖身體, 屬滋補有益的水果, 在泰國常用來當作病人和產后婦女用來補養身體的補品!

榴蓮性熱, 可以活血散寒, 緩解經痛, 特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升, 是寒性體質者的理想補品, 用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯一直是民間傳統的食療驗方。

以上就是對榴蓮殼煲雞湯做法一些介紹,

制作這類湯的時候, 完全都是可以選擇以上方法, 但是制作的時候, 要注意購買的食材是否新鮮, 這樣制作后, 才會使得它在各方面上, 才會非常不錯, 這個也是需要進行注意的。