營養飲食

為什么吃面食容易長胖?

在我們的生活當中, 要說最常見也是必須要吃的糧食, 除了米飯之外就是面食了。 而且面食的種類遠遠比米飯多多了, 不僅有包子、餅還有雪白的饅頭等等。 有的女孩子也是非常喜歡吃面食的, 就拿包子來說可能一次回吃掉五六個。 那么問題來了, 為什么吃面食容易長胖呢?

吃面食容易發胖嗎

我們將大米煮成米飯, 需要加水, 而水是不含熱量的。 因此, 在煮成米飯后, 每100克熟米飯的熱量降低到120卡左右。 如果將大米煮粥, 一份米需要加進更多的水。 熬出來的粥熱量會更低。 相比之下, 每100克饅頭的熱量在210卡左右, 主食甜面包的熱量為280卡左右, 餅干則高達450卡左右。 也就是說, 就淀粉含量來說, 同樣體積的米飯, 其水分含量較高, 而淀粉含量要低于饅頭、面包和餅干。 可見, 除非在米飯中加入含油脂的配料, 如炒米飯等, 在正常食量下, 米飯并非令人發胖的食品,

米粥更是低能量食品。 不過, 這也并非說吃面食就會發胖。 比如說面條。 面條大多是用硬質的小麥做成的。 硬質小麥的營養豐富, 做成的面條吸水能量強, 飽腹感強, 如果不往面條里加太多的調味料, 面條的熱量并不高, 并不易令人發胖。

所以說,

單純的吃面食是不會長胖的, 但是要注意的是在面食中加一些調料就不一樣了。 下面小編給大家說活怎么吃面食不會發胖, 一起了解一下吧。

面食怎么吃不會發胖

1.多吃粗糧面食

白面過分精細、進食速度過快、消化速度過快、飽腹感弱, 經常吃會令人發胖。 而粗糧面富含膳食纖維, 飽腹感強, 能控制血糖, 是減肥主食的一個絕佳選擇。

2.面食要在早午吃

面食主要為人提供碳水化合物, 提供能量。 白天人的活動多, 需要消耗的熱量也多。 早上或中午吃面食能夠提供人體充足的能量, 讓人精力充沛。 晚上的時候, 人的活動量減少, 需要的能量也減少。 人們需要控制碳水化合物的攝入, 面食可以少吃或者不吃。