營養飲食

石榴籽的營養價值是什麼

石榴作為一種水果, 受到很多人的喜愛, 而事實上除了好吃之外, 其實對於幫助我們補充營養, 緩解身體的一些疾病, 都有很好的功效, 所以大家在生活當中, 如果能夠注重科學地選擇這些水果的選擇, 對身體健康自然是比較有利的, 那麼現在就為大家詳細分析一下, 關於石榴的營養價值。

石榴的作用

1、防治口臭:用石榴籽煎汁後含漱, 可以防治口臭和扁桃體炎;

2、止瀉殺菌:果皮為強力治痢藥, 有收斂作用。 石榴皮內含有石榴根皮堿, 對痢疾、傷寒、結核、綠膿桿菌等和各種皮膚真菌有抑制作用;

3、生津止渴:鮮食石榴果具有生津解渴、解酒排毒的作用;

4、美化肌膚:臉色蒼白的人可將石榴洗淨後切成片塗抹於面部, 待汁幹後用清水洗淨再敷以護膚品, 可使皮膚紅潤起來。 石榴為石榴科植物石榴的果實。 產我國大部地區。 以個大、色紅黃、味甜酸者為佳。

“榴者, 天下之奇樹, 九洲之名果”, “華實並麗, 滋味亦殊。 商秋受氣, 收華斂實, 千房同蒂, 千子如一。 繽紛磊落, 垂光耀質, 滋味浸液, 馨香流溢。 ”這是晉代淵嶽《安石榴賦》中的一段文字。 它以生花妙筆, 把石榴花果的生姿生態, 色味香形寫得千媚百態, 美不勝收。

石榴性味酸、甘、澀、溫, 入腎、大腸經。 石榴果實中含有機酸、維生素C和B均較豐富, 此外尚有蛋白質、脂肪以及鈣、磷、鉀等礦物質。 石榴的果實、果皮、根及花均可作藥。 藥用果實多用味酸者, 有澀腸止血之功。 果皮含鞣質、生物鹼及熊果酸等, 有明顯的收斂和抑菌作用, 為強力的治痢疾藥。 根皮含石榴皮堿, 為驅蟲要藥, 用於治療腎結石、糖尿病、乳糜尿也有效。 花可止血及赤白帶下, 還用以泡水洗眼,

有明目效能。 另外石榴子油還有雌性激素樣作用。

石榴可以有效地幫助我們美容養顏, 解決一些肌膚問題, 而且還能夠補充身體所需要的維生素蛋白質, 以及其他營養元素, 所以如果平時生活當中, 大家能夠注重這些食物的選擇當然是比較好的養生保健方法, 預防各種疾病的危害。