飲食不當患上肝癌，食療偏方來治療！

2017-01-11

燒雞le="text-indent:2em;"> 肝癌在目前是最常見的一種惡性腫瘤疾病，很多患者在早期沒有明顯的症狀，往往有了症狀診斷的時候已經到了中晚期，給患者的生命健康帶來了巨大的威脅。如果平時能夠多瞭解肝癌的發病因素，就可以在生活中進行有效的預防，降低肝癌的發病率。

經常吃醃制、熏烤食品容易得肝癌

1、慢性肝病

根據統計得出，在肝癌患者裡面有三分之一曾經都有慢性肝病，而最常見的兩種就是乙肝和丙肝。一般慢性肝病如果得到了及時的控制和治療，都會得到好轉。但是一旦任其發展就逐漸的出現肝硬化，最終導致肝癌的發病。因此如果患有慢性肝病，就一定要定時到醫院進行複查，以便做好有效的預防2工作。

2、經常吃醃制、熏烤食品

在肝癌患者中，也有一部分平時有喜歡吃熏烤、醃制食品的習慣。在這些食品中，往往會含有大量的亞硝胺，這是一種強烈的致癌物，長期食用極有可能致癌。因此平時在生活中一定要注意養成好的飲食習慣，儘量不吃熏烤（臘肉、烤腸）、煎炸（臭豆腐、炸魚片）、醃制（鹹菜、酸菜）類食品，這樣才能夠降低肝癌的發病率。

3、食用水源受污染

飲用水一定要保證乾淨，而癌症患者中有不少都是由於長期飲用了受污染的水源而發病的。這種現象在偏遠落後的鄉村最為多見，溝塘水受污染情況最嚴重。針對這種情況，要專門的加強飲水安全問題，可以添加消毒劑消毒處理，或者挖井取水。

4、黃麴黴

讓動物長期食用一些含有黃麴黴菌的食物，

就極有可能導致動物患上肝癌。因此黃麴黴也是導致肝癌發病的一大因素，這種黴素在發黴的食物（大豆、花生、大米）中最常見，這就要求平時一定要注意保證食物的新鮮，不要吃發黴變質的食物，過夜的蔬菜也不要吃。

妙用食療偏方巧防肝癌

1、翠衣番茄豆腐湯

西瓜翠衣，番茄，豆腐。將西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成細絲做湯食。經常食用，具有健脾消食，清熱解毒，利尿、利濕等功效，虛寒體弱不宜多服。

2、薊菜鯽魚湯

薊菜，鯽魚1條。薊菜與鯽魚共同煮湯，加適當調料即成。經常食用，具有消淤血、止吐、改善症狀之工作。但脾胃虛寒、無淤滯者忌服。

3、芡實燉肉

芡實，豬瘦肉。兩者合起放砂鍋中加水適量燉熟後去藥渣，吃肉喝湯。經常食用，此膳瀉火，祛痰、通便，有腹水者可用此方。

4、薄荷紅糖飲

薄荷，紅糖。煎湯後加糖調味即成。可代茶飲，此藥膳清熱，利溫、退黃；有黃疸、腹水者可選用。

5、青果燒雞蛋

青果，雞蛋1只。先將青果煮熟後再加入臥雞蛋，共同煮混後可食用。每週3次，每次1個雞蛋，可破血散於，適用於肝癌於痛、腹水明顯者。

6、彌猴桃根燉肉

鮮彌猴桃根，豬瘦肉。將上述兩物在硝鍋內加水同煮，燉熟後去藥渣即成。經常食用，具有清熱解毒，利濕活血。