夏天喝羊奶上火嗎？

乳製品是生活中必不可少的營養來源， 因為乳製品可以為人們的身體提供豐富的營養， 讓身體更加健康安全。 其中， 羊奶就是一種人們非常喜愛的食物， 羊奶的營養價值比牛奶更高， 更適合人的腸胃消化規律。 但是， 喝羊奶會造成上火的症狀， 下面就來看看夏天喝羊奶上火嗎？

夏天喝羊奶一般是不會引起上火的， 但如果是過量食用的話還是可能會出現上火的情況的， 這是因為羊奶粉中含有豐富的動物蛋白。 在喝羊奶之後， 人體為了全面消化吸收和利用羊奶中的營養成分， 就大量消耗了體內的水分。 從而導致出現體內水分供應不足的情況， 造成局部“脫水現象”。 常見的有：口幹、眼屎多、小便黃等情況， 就是人們常說的“上火”現象。 所以我們在喝了羊奶粉之後應該多喝水， 而且要及時清理口腔， 避免營養物質給細菌的繁殖提供了“溫床”。 此外如果是本身就已經上火的人群也最好先不要服用羊奶。

健康小貼士：由於夏季氣溫高， 羊奶是細菌的良好培養基， 煮沸後的羊奶降溫後數小時， 就會被細菌污染並繁殖， 飲用後易引起腸道疾病。 因此， 夏季不宜飲冷羊奶， 還是飲熱羊奶為好。 不要把羊奶凍成冰塊食用，

飲用羊奶注意事項

1、要用隔水鍋或者雙層鍋煮羊奶， 外鍋裝水 ， 內鍋裝奶。 如果長時間高溫蒸煮， 會導致羊奶中的析出沉澱物， 降低營養價值。 另外， 在煮羊奶的過程中不要加糖， 應該再羊奶加入之後再放糖。

2、不要將羊奶和豆漿一起煮， 因為豆漿中含有的胰蛋白酶和抑制因數， 能刺激胃腸和抑制胰蛋白的活性。 這種物質要經過高溫蒸煮才能被破壞。 但羊奶高溫蒸煮則會降低營養價值。