冬季如何對抗感冒 四藥膳對症治療效果佳
冬季寒流的侵襲讓很多體質比較弱的人鬧起了感冒， 為增強身體抵抗力平時飲食也要多注意， 其實有很多食物的療效比感冒藥要好很多。 那麼冬季感冒吃什麼好呢?下面小編給大家推薦四款藥膳方， 對症治療感冒效果最佳， 一起跟小編去看看吧。
一、蘿蔔姜棗湯——化痰止咳
材料：白蘿蔔1個， 大棗若干。 調料：生薑、蜂蜜適量。
做法：白蘿I-、生薑洗淨， 晾乾， 切成薄片待用。 將白蘿蔔、生薑、大棗置鍋內， 加水1碗， 煮沸20分鐘， 去渣留湯。 最後加入蜂蜜， 再煮一沸即可。 趁熱飲。
功效：白蘿蔔是一種常見的蔬菜， 生食熟食均可， 其味略帶辛辣味， 有預防感冒的功效。 此湯有辛溫解表、止咳化痰的功效， 可輔治療風寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。
二、薑蔥豆豉豆腐湯——散寒開痰
材料：淡豆豉15克， 豆腐l塊。 藥材：北黃芪5錢， 白術15克， 西洋參12克。 調料：蔥、生薑適量。
做法：切去蔥須， 切段。 淡豆豉與生薑洗淨備用。
功效：淡豆豉、蔥白都有解表發汗的作用;生薑對發表、散寒、止嘔、開痰、鼻塞也具療效;豆腐具有清熱、生津、解毒、解酒的作用。 在傷風之初， 這一道湯有助緩解喉嚨癢、打噴嚏、流鼻水等不適現象， 可治輕微風寒感冒。
三、川芎白芷燉魚頭——祛風散寒
材料：鱅魚(黑鰱、花鰱)頭1個。 藥材：川芎、白芷各6克。 調料：蔥10克， 胡椒粉3克， 生薑5克， 雞精適量。
做法：鱅魚頭去鰓， 洗淨。 將洗淨的鱅魚頭同川芎、白芷、蔥、胡椒粉、生薑等一起放入沙鍋內， 加水適量， 武火燒沸， 加入適量料酒、雞精、鹽， 再以文火燉半小時， 加雞精調味即可。
功效：祛風散寒， 活血止痛。 適用於外感風寒、頭痛、頭風、牙齦腫痛等。 注意：川芎、白芷為辛溫性烈之品， 易傷陰助熱， 且氣味濃烈難於食用， 須控制用量。
四、苦瓜豬肉湯——祛濕解表
材料：苦瓜200克， 豬瘦肉50克。 調料：鹽適量。
做法：將豬瘦肉洗淨後切成片， 苦瓜切成片， 然後一起煮成湯， 即可。
功效：苦瓜的維生素C含量很高， 苦瓜與豬瘦肉同煮能祛濕解表， 適用於暑濕感冒。 唾蔓習人所以患感冒， 一個很重要的原因是“風邪”，
