營養飲食

女人你知道你該多吃什麼嗎?

女性由於生理原因, 往往造成缺鐵性貧血, 多食海藻可有效補鐵。 專家認為缺碘可引起甲狀腺腫大, 還會誘發甲狀腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宮頸癌、子宮肌瘤等, 因此建議婦女要適時補碘, 多吃些海藻食品。

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海藻食品含蛋白質、脂肪少, 具有奇特的減肥功效。 此外海藻的蛋氨酸、胺氨酸含量豐富。 頭髮中尤其是女性頭髮, 如果缺乏以上兩種氨基酸會使發發變脆、分叉、失去光澤。 因而, 常食海藻食品還可使幹性皮膚光澤, 油性皮膚改善油脂分泌。

海藻中維生素豐富, 可維護上皮組織健康生長, 減少色素斑點。 此外, 海藻能選擇性地清除汞, 鎘、鉛等重金屬致癌物。

海藻類食物包括:髮菜、紫菜、海帶、海白菜、裙帶菜等, 海藻含礦物質最多為鈣、鐵、鈉、鎂、磷、碘等。