羊奶粉上火嗎

2014-07-28

奶粉通常分為羊奶粉和牛奶粉，是生活中人們最受歡迎的營養保健食品之一，一般最適宜于嬰幼兒與老年人食用。而相對牛奶粉來說，更多的人會偏向於選擇羊奶粉，同時又有人擔心，吃羊奶粉上火嗎?很多人都認為，生活中吃羊肉容易上火，那麼吃羊奶粉是不是也容易上火呢?

羊奶粉是一種營養成分很高的食品，比牛奶粉高出好幾倍，而通常是用開水沖泡就可以直接食用。專家提示，羊奶粉其實不僅是營養豐富，還含有可以防癌抗癌的重要物質。而現在就主要去瞭解吃羊奶粉上火嗎?

一般吃羊奶粉不會造成上火，羊奶性溫，分子顆粒小，好消化，易吸收，不會造成積食，大家的傳統觀念是吃羊肉燥，容易上火，所以覺得羊奶也會上火，其實越容易上火的人更應該吃羊奶粉，因為體質陰陽不平衡容易造成體質失調上火，而羊奶溫補，補五臟，

可以修復腸胃粘膜，促進消化吸收。更適合食用。

哪些人群適合喝羊奶粉

1、生長發育中的孩子;

2、孕期、產期、哺乳期的女士;

3、中老年人;

4、糖尿病患者;

5、肝臟、腎臟不好的人;

6、腸胃不好的人;

7、對牛奶過敏的人;

8、擔心發胖的人;

9、工作壓力大的人;

10、希望皮膚白皙滋潤的人;

11、易患骨質疏鬆的人群;

12、免疫力低的人群。

飲用羊奶粉時的注意事項

1、不能同時食用的食物：羊奶和韭菜(或菠菜)不能一起吃羊奶與含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用，就會影響鈣的吸收。

2、羊奶和果汁不能一起吃羊奶中的蛋白質80%以上為酪蛋白，如在酸性情況下，酪蛋白易凝集，易導致消化不良和腹瀉，因此在食用羊奶或乳製品後建議不要馬上食用水果。

3、橘子與羊奶不能一起吃在喝羊奶前後1小時左右，

不宜吃橘子。因為羊奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響羊奶的消化與吸收，在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果。

4、羊奶與蔗糖羊奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害於人體。鮮羊奶在煮沸時不要加糖，煮好羊奶後等稍涼些方可再加入適量的蔗糖。

5、羊奶與巧克力羊奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。

6、羊奶與藥有人喜歡用羊奶代替白開水服藥，其實，羊奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由於羊奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜，

使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前後1小時也不要攝入羊奶。

7、羊奶與茶喝羊奶時，不應同時飲用茶水，因為茶葉中的鞣酸會阻礙羊奶中鈣離子的吸收，前後1小時最好也不要喝奶。

通過對羊奶粉營養成分的具體瞭解知道，平時生活中適當飲用羊奶粉是不會上火的，從中對身體帶來許多的益處，老弱嬰幼群體都適宜飲用。還要提醒大家，飲用羊奶粉的同時要注意瞭解一些注意事項，以免給身體帶來不良的影響。