營養飲食

薏仁吃了有什麼好處功效是什麼

我前幾天看見有賣薏仁的, 我就買了一些回來, 薏仁吃了有什麼好處功效是什麼啊, 媽媽以前就經常給我做過薏仁, 我特別的喜歡吃, 我的胃有些不好, 媽媽說吃薏仁和促進消化, 對胃有好處。 薏仁的味道和大米有些差不多, 但是要比大米更容易消化。 具體吃薏仁有哪些好處呢, 功效是什麼呢, 我就在這裡介紹一些我剛剛知道的一些這方面的內容。

薏米的功效

薏仁又名苡仁、苡米、苡米仁, 是常用的中藥, 又是普遍、常吃的食物。

成分:

薏仁主要成分為蛋白質、維生素B1、B2。

作用:

1、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效, 為常用的利水滲濕藥。

2、用於頭髮:它具有營養頭髮、防止脫髮, 並使頭髮光滑柔軟的作用。

3、用於皮膚:使皮膚光滑, 減少皺紋, 消除色素斑點的功效。 對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效, 另外, 它還對紫外線有吸收能力, 其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。

4、此外, 薏仁算是?b物的一種, 以水煮軟或炒熟, 比較有利於腸胃的吸收, 身體常覺疲倦沒力氣的人, 可以多吃。 薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素, 能使皮膚角質軟化, 對皮膚贅疣、粗糙不光滑者, 長期服用也有療效。

薏米具有健脾胃、清熱、祛風之良效 薏米的營養價值很高, 被譽為“世界禾本科植物之王”。 薏米可用作糧食, 煮粥、作湯均可。 夏秋季和冬瓜煮湯, 既可佐餐食用, 又能清暑利濕。 由於薏米營養豐富, 對於久病體虛、病後恢復期患者, 老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物, 可經常服用。 不論用於滋補還是用於治病, 作用都較為緩和, 微寒而不傷胃, 益脾而不滋膩。 據報導, 薏米治病的成份薏苡仁酯,

不僅具有滋補作用, 而且還是一種抗癌劑, 能抑制艾氏腹水癌細胞, 可用於胃癌及子宮頸癌。 薏米的根中所含的薏米醇, 除具有上述的薏苡仁酯的作用外, 還有降壓、利尿、解熱和驅蛔蟲的效果, 適用於高血壓、尿路結石、尿路感染、蛔蟲病等。

以上都是我剛剛知道的有關的薏仁吃了有什麼好處功效是什麼的內容, 這些都是我在平時生活中瞭解到的內容, 平時生活中我們不要只知道吃大米, 多吃些粗糧和各種米, 都是會給身體更多的營養價值, 每種米的營養價值都是不一樣的。 這樣我們的身體才會更加的好。