營養飲食

鮮果西米露主要都放哪些水果

現在很多人都喜歡喝鮮果西米露, 但有時會感覺裡面加的鮮果不是自己最愛的, 所以經常會有疑問, 不知道自己在製作鮮果西米露時該放哪些鮮果, 其實至於放哪些水果, 要根據個人的喜好和口味了, 建議可以放一些蘋果、香蕉、葡萄、草莓這些傳統的鮮果。

材料:西米, 鳳梨, 草莓, 香蕉, 貢橘, 獼猴桃, 牛奶

鮮果西米露做法:

1、把西米放進清水裡洗乾淨, 然後把一鍋水煮沸, 把西米放進煮沸的水裡。 [1]

2、煮到西米半透明, 然後把西米和熱水隔開, 再煮一鍋沸水, 把剛才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水裡煮。 一直煮到全部透明, 把沸水都倒去。

3、煮一小鍋牛奶, 放少許糖。

4、把牛奶倒進西米里一起煮, 不用煮太久。 把煮好的西米牛奶放進冰箱, 直到冰凍。

5、最後將你喜歡的水果切丁, 放進冰凍的西米露裡即可。 喝著自己做的小甜品, 心情一定不錯!

製作技巧:

1.煮西米時要一邊煮一邊用勺子攪拌,

否則西米會粘鍋底。

2.用椰汁代替牛奶, 椰汁會更加香, 若不喜歡椰汁, 牛奶也可以。

3.西米好了後, 過冷水, 這樣會Q的。

4.水果不能放進去煮會酸的

鮮果西米露除了放些傳統的鮮果外, 也可以去網上搜索下不同的製作方法和配料, 再結合自己對哪種水果的偏愛, 適當的加上一些。 至於在口味上, 也可以根據自己的需要加些蜂蜜、牛奶等, 味道和效果或者會更好。