營養飲食

血糖高紅棗一天吃幾個

血糖高是我們常說的“三高”中的其中一高, 血糖值高於正常指標, 其伴隨的症狀是口渴、多尿、厭食、胰島素缺乏等, 血糖高切記忌食含糖量高的食物, 相信大家對紅棗都不陌生, 對於紅棗補血都功效都熟記於心, 但是紅棗對血糖高得人不能多吃, 多吃會造成血糖升高, 如果血糖控制良好, 食用兩三顆也是無礙的。

紅棗補血, 但對糖尿病人來說不宜多吃, 吃下去的量不能引起空腹血糖超過7.0.首先糖尿病人什麼都能吃, 不要害怕, 但要記住以下原則

1、儘量不吃高甜度食物。

2儘量不吃過量食物, 可少量多餐。

3保持用餐的均衡性和穩定性, 每頓這麼多, 每天這麼多。 (特別聲明, 不是要吃同樣的食物, 什麼都可吃, 但心裡要有一差不多計算, 如外出赴宴, 每菜都可嘗, 但要少, 並於整天攝入的卡路里作平衡)

4、要保持愉快的心情, 做事不左不右, 不過分恐慌, 也不大意。

如果目前的血糖水準控制的還可以, 在合理範圍內, 那麼是可以每天吃三顆的, 但如果血糖控制有點欠佳, 建議還是謹慎一點。 紅棗對於氣血虧虛的患者是有效的, 但是如果沒有這方面的問題, 一般可能效果不是很明顯。

棗所含的蘆丁, 是一種使血管軟化,

從而使血壓降低的物質, 對高血壓病有防治功效;

紅棗味甘性溫、歸脾胃經, 有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現, 紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。

1.棗能提高人體免疫力, 並可抑制癌細胞:藥理研究發現, 紅棗能促進白細胞的生成, 降低血清膽固醇, 提高血清白蛋白, 保護肝臟, 紅棗中還含有抑制癌細胞, 甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;

2.經常食用鮮棗的人很少患膽結石, 這是因為鮮棗中豐富的維生素C, 使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸, 膽固醇少了, 結石形成的概率也就隨之減少;

3.棗中富含鈣和鐵, 它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用, 中老年人更年期經常會骨質疏鬆, 正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血, 大棗對他們會有十分理想的食療作用, 其效果通常是藥物不能比擬的;

4.對病後體虛的人也有良好的滋補作用;

5.棗所含的蘆丁, 是一種使血管軟化,

從而使血壓降低的物質, 對高血壓病有防治功效;

6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲