營養飲食

減肥可以吃火腿嗎

減肥是個考驗毅力的活, 要想擁有苗條的身材就必須要忍受減肥的艱辛, 很多東西在減肥期間不能吃太多, 要控制自己的飲食, 不然不僅減不掉脂肪, 還會越吃越胖, 減過肥的親們一定是深有體會。 減肥期間, 要少吃高熱量的食物, 比如牛肉、羊肉等, 那麼到底能不能吃火腿呢?

其實減肥的時候是可以適當的吃一些肉的, 像雞肉, 它是屬於白肉, 所含的熱量比起牛肉和豬肉等要少很多, 所以在減肥期間可以適量的吃一些雞肉製成的火腿, 只要適量, 就並不會造成脂肪的堆積。

下面瞭解一下火腿。 火腿色澤鮮豔, 紅白分明, 瘦肉香鹹帶甜, 肥肉香而不膩, 美味可口, 它裡面含有豐富的蛋白質和適度的脂肪, 十多種氨基酸、多種維生素和礦物質, 火腿製作經冬曆夏, 經過發酵分解, 各種營養成分更易被人體所吸收, 具有養胃生津、益腎壯陽、固骨髓、健足力、愈創口等作用。

火腿肉性溫, 味甘鹹, 具有健脾開胃, 生津益血, 滋腎填精之功效, 還可用以治療虛勞怔忡、脾虛少食、久瀉久痢、腰腿酸軟等症。 在江南一帶常以之煨湯作為產婦或病後開胃增食的食品;因火腿有加速創口癒合的功能, 現已用為外科手術後的輔助食品。 火腿適宜氣血不足者食用;適宜脾虛久瀉、胃口不開者食用以及適宜體質虛弱、虛勞怔忡、腰腳無力者食用。

火腿可以治療疾病, 平時的時候應該多吃一點, 但是對於減肥的人來說還是儘量少吃, 它含有的高熱量不利於減肥。 減肥期間想吃肉的話最好選擇雞肉, 肌肉的熱量較低, 比較適宜減肥人群食用。 只要在減肥期間合理搭配飲食, 少食多餐多運動就可以瘦。