未加工的生花生米可以吃嗎

花生是我們生活中經常愛吃的堅果， 它含有很多的營養成分也有很多的功效， 比如花生米能增強記憶、抗老化、延緩腦功能衰退、防治動脈僵化、高血壓等作用。 另外我們也知道花生有很多種食用方法， 最常見的就是水煮花生， 當然還有什麼炒花生、油炸花生等等， 這些我們常見的是加工過的花生， 那生花生米可以吃嗎？

1、補充身體營養 由於生花生米的營養非常豐富， 根據檢測， 每一百克生花生中就含有能量高達560千卡， 脂肪、蛋白質、糖分的含量也是比較高的。 除此以外， 還富含各種微量元素和礦物質， 對於補充人體所需的營養是非常不錯的選擇。

2、可治療多種疾病 花生中含有可以幫助肝臟提高功能的蛋氨酸等元素， 因此它是肝臟病患者的理想食品。 花生中的脂肪含量， 以及蛋白質的含量都很豐富， 這對於孩子的發育成長有積極的影響。

而生花生中的不飽和脂肪酸就有利於防治心臟病以及高血壓等。 之所以我們吃生花生的時候會越嚼越香， 是因為花生中含有豐富的花生油脂， 這些油脂由於絕大多數是不飽和脂肪酸， 所以能夠降低人體膽固醇， 讓身體保持健康。

3、可別小瞧花生皮

很多人吃花生的時候都喜歡將花生仁外面的紅皮剝掉， 其實這樣做就辜負了花生皮的作用了。 為什麼這麼說呢？因為花生皮具有凝血止血的功效， 這一功效甚至比花生仁高出近五十倍。 另外， 由於花生皮還具有抗纖維蛋白溶解的功能， 它能夠調整凝血因數缺陷等作用， 對神經炎、腳氣病、視覺不清等疾病都有積極的防治作用。

通過以上幾點我們隊生花生米可以吃嗎這個問題得到了答案，

生花生米不僅可以吃還有很多功效。 另外， 如果覺得胃酸的時候也可以吃上幾粒花生米。 建議大家吃花生米時一定要注意細嚼慢嚥， 過多的食用花生米也是不適宜的， 我們要把握食用的量。