節後五臟排毒 蔬菜水果巧搭配

助肝排毒食物：

綠豆

綠豆具有清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利於排毒、消腫,不過煮的時間不宜過長,以免有機酸等受到破壞而降低作用。

大蒜

很多人都不喜歡它的味道， 不知道它對健康有益。 大蒜中的大蒜油是一種廣譜抗菌素,而且大蒜還能激發人體的免疫細胞的吞噬體內垃圾作用。

葡萄

葡萄可以幫助肝、腸、胃清除體內垃圾， 還能增加造血機能。 紅葡萄酒有舒筋活血的作用。

助腎排毒食物：

山藥

山藥雖然可以同時滋補很多臟器， 但最終還是以補腎為主， 經常吃山藥可以增強腎臟的排毒功能。 拔絲山藥是很好的一種食用方法， 用焦糖“炮製”過的山藥， 補腎抗毒的功效會相應增強。

黃瓜

黃瓜所含的黃瓜酸， 能促進人體的新陳代謝， 排出毒素。 黃瓜的利尿作用能清潔尿道， 有助於腎臟排出泌尿系統的毒素。 含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒。

櫻桃

櫻桃是很有價值的天然藥食， 有助於腎臟排毒。 同時， 它還有溫和通便的作用。

助肺排毒食物：

白蘿蔔

白蘿蔔是肺臟的排毒食品。 在中醫眼中， 大腸和肺的關係最密切， 肺排出毒素程度取決於大腸是否通暢， 蘿蔔能幫助大腸排泄宿便，

百合

百合提高肺臟抗毒能力。 肺臟向來不喜歡燥氣， 在燥的情況下， 容易導致積累毒素。 蘑菇、百合有很好的養肺滋陰的功效， 可以幫肺臟抗擊毒素， 食用時加工時間不要過長， 否則百合中的汁液會減少， 防毒效果要大打折扣。

助心排毒食物：

蓮子芯

蓮子芯味苦， 可以發散心火， 雖然有寒性， 但不會損傷人體的陽氣， 所以一向被認為是最好的化解心臟熱毒的食物。 可以用蓮子芯泡茶， 不妨再加些竹葉或生甘草， 能增強蓮子芯的排毒作用。

助脾排毒食物：

烏梅、醋

這是用來化解食物中毒素的最佳食品， 可以增強腸胃的消化功能， 使食物中的毒素在最短的時間內排出體外。 同時酸味食物還具有健脾的功效， 可以很好地起到“抗毒食品”的功效。

助胃腸消化食物：

燕麥

燕麥能滑腸通便,配合纖維促進腸胃蠕動,發揮通便排毒的作用。

胡蘿蔔

胡蘿蔔是有效的排汞食物。 含有的大量果膠可以與汞結合， 有效降低血液中汞離子的濃度，