涼拌生菜的詳細做法有哪些？

生菜在我們平時的飲食生活中， 並不陌生， 生菜的營養口味可口， 做法也非常簡單， 很適合我們平時的家常菜食用， 那麼這款簡單好吃的涼拌菜， 你會做嗎？一起來看！

菜系及功效：家常菜譜 清爽涼菜

口味：清香味 拌拌生菜的製作材料： 主料：生菜（團葉）250克

調料：芝麻醬10克,甜麵醬10克,味精2克,鹽3克,大蒜（白皮）5克,辣椒油5克拌生菜的特色： 鮮嫩色美， 清香爽口。 教您拌生菜怎麼做， 如何做拌生菜才好吃 1. 將生菜摘去根和老葉， 用涼開水洗淨， 控淨水， 用刀切成3.5釐米長段；

2. 大蒜切末；

3. 把麻醬加少許鹽和適量水攪開；

4. 把切段的生菜裝入盤中， 再把麻醬、甜麵醬、味精、精鹽、蒜末、辣椒油調勻， 澆在生菜葉上即成， 吃時拌勻。

芝麻醬拌生菜

口味：麻醬味 主料：生菜（團葉）400克

調料：香油10克,辣椒油5克,芝麻醬20克,醬油5克,鹽3克,味精2克,白砂糖5克,白醋5克芝麻醬

拌生菜的特色： 色澤碧綠， 香鮮微辣，

1. 將生菜切根， 擇去邊葉， 用清水洗淨， 瀝幹水分；

2. 用冷開水過一遍， 切成3釐米長、1釐米寬的段， 放入盤內；

3. 將芝麻醬用少許冷開水調稀， 加調料攪勻， 淋在生菜上即可。

通過小編上面的分享， 你對於這款美味的涼拌菜是不是很想嘗試一下啊， 那麼在以後的飲食當中按照小編分享的方法， 自己親自操作， 一步步的嘗試一下吧！