減肥能吃玉米嗎？
減肥也成為了現在夏天比較狂熱的一個話題， 這個時候玉米已經大量上市， 在這個期間吃玉米是非常好的， 我們也許都知道玉米中的糖分含量還是有的， 而且其中的蛋白質也比較高， 所以都擔心玉米發胖， 實際上減肥期間可以吃玉米， 還不用擔心身體會造成脂肪加重。
認為吃玉米會發胖的同學， 說玉米含有豐富的營養， 如澱粉、脂肪(玉米油)、糖、蛋白等營養物質， 算下來都是含有高熱量的， 所以吃玉米是會發胖的。
大米也含有豐富的營養， 所以我們會將大米當成主食。 而同等分量的米飯和玉米， 米飯含熱量比玉米高一些， 如果吃飯會發胖的話， 那麼理論上來說， 吃玉米要不容易胖。 但人人都吃飯， 有的人會胖有的人就不會， 可見吃飯並不是人發胖的主要原因， 所以僅憑玉米有營養， 就說吃玉米會發胖， 是沒有根據的。
吃玉米的好處多多， 如果把玉米當成主食的話， 是能夠起到一定的減肥作用的。
玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等， 均具有降低血清膽固醇的作用。 印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病， 這主要是得益於他們以玉米為主食。 玉米中含有較多的粗纖維， 比精米、精面高4-10倍。 玉米中還含有大量鎂， 鎂可加強腸壁蠕動， 促進機體廢物的排泄。 吃玉米還能讓人有飽足感， 從而減少飯量。 玉米上述的成份與功能， 對於減肥非常有利。
