冬季如何吃火鍋減肥

冬天寒冷的時候我們總喜歡圍在一起吃火鍋， 一是熱鬧二是暖和。 不過要是總吃火鍋， 是會造成肥胖的。 然而為啥說火鍋會發胖呢？專家這樣說的哦！

吃火鍋時蔬菜並不多， 各種肉片、肉丸卻少不了， 並帶著油油的肥肉。 有這些在， 熱量能不多嗎？據統計， 每人每次吃火鍋時所進食的肉製品， 是平時一餐飯的5倍。 其次， 要吃火鍋， 就不能沒有夠味的各式調料， 花生醬、沙茶醬、麻油等等， 這些調料的超高熱量都不可小覷。 而且每一種調料都能刺激人的味蕾， 使人食欲更加旺盛。

解決方案：以素食為主

1、多放豆腐、清水， 少放高熱量的食材和調料

吃火鍋的時候不會不吃豆腐吧， 不會總吃辣鍋吧， 喜歡吃火鍋那就不妨多吃點豆腐， 多加幾次水吧。 這樣的話能夠保證低卡路里， 雞皮、肥豬肉等不要食用。 同時芝麻油1大匙含有30~40kcal的熱量， 建議用食醋代替這類調料。

2、這2種蔬菜要多吃

芹菜：可能吃火鍋時用芹菜有點神奇， 呵呵， 不過小編試了試， 覺得芹菜用來火鍋真的不錯。 芹菜大量粗纖維， 能增進腸蠕動， 藉以排出腸內過多的營養成分及代謝廢物， 有利於減肥和清潔腸腔。

冬瓜：很多人喜歡用來下火鍋， 其實冬瓜含水分高， 含熱量很低， 有明顯的利尿功能， 故在清理內環境和減肥上功效顯著。

吃火鍋注意事項

1、加入少量啤酒

在火鍋中加入少量啤酒， 這樣不僅有利於人體身體健康， 而且還可以使火鍋吃起來更加醇香味美。 這是因為啤酒中一般都含有豐富的多種營養素， 不僅可以均衡營養， 而且還可以防止人體上火。

2、應該多放些蔬菜

秋冬季吃火鍋不能只知道吃魚， 吃肉， 還應該多吃些蔬菜。

3、涮肉要準備專門的筷子

許多人吃火鍋時習慣性用自己的筷子去夾生肉片或蔬菜， 熟的時候再用同一雙筷子取食， 這是很不衛生的， 容易將病菌吃入體內。 涮肉時， 一定要準備專門的筷子或工具。