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幹馬齒莧的做法有哪些

對於愛吃幹馬齒莧的朋友來說, 不妨來瞭解下幹馬齒莧的做法哦!那麼幹馬齒莧的做法有哪些呢?接下來, 本文就為大家介紹三種幹馬齒莧的做法, 都是很美味的哦!想要瞭解幹馬齒莧的做法有哪些的朋友不妨一起來看一看。 下面請看詳細的介紹。

幹馬齒莧的做法一

材料:馬齒莧、五花肉、調料若干。

做法:

1、先將幹馬齒莧稍微泡軟, 切成2-3釐米長的段。

2、五花肉切1釐米厚的片, 用少許鹽和醬油抓勻備用。

3、炒鍋燒熱, 加豬油燒到6成熱, 將五花肉炒香後盛出, 餘油下馬齒莧炒香, 撒適量辣椒粉調鹽拌勻。

4、將炒好的馬齒莧擺到碗底, 把五花肉蓋到上面, 加半飯碗清水, 入蒸鍋大火蒸一個小時, (如果用高壓鍋, 半小時就好了)吃前撒雞精蔥花拌勻即可。

幹馬齒莧的做法二

材料:幹馬齒莧100g, 油適量, 鹽適量, 五香粉適量, 紅蘿蔔1個, 細辣椒適量。

做法:

1、馬齒莧用開水泡軟,

泡軟的馬齒莧洗淨切碎, 紅蘿蔔和細辣椒切小丁。

2、熱鍋放油, 下紅蘿蔔丁翻炒片刻。

3、再放入切好的細辣椒翻炒, 再放入適量鹽和五香粉。

4、最後下入馬齒莧炒熟, 出鍋即可。

幹馬齒莧的做法三

材料:幹馬齒莧適量, 豬肉適量, 鹽、雞精、醬油各適量。

做法:

1、取幹馬齒莧浸泡一個晚上, 第二天將浸泡好的馬齒莧洗淨切成2釐米長的段, 將豬肉切成小塊或肉片。

2、在鍋中放入少許清油, 將豬肉放入鍋中翻炒, 加入鹽、雞精、醬油等調料, 炒勻。

3、放入馬齒莧幹翻炒, 出鍋。 放入高壓鍋中蒸10分鐘左右即可。

以上就是關於幹馬齒莧的做法有哪些的相關介紹。 上面介紹的這三種幹馬齒莧的做法都是家常做法, 相信大家看了上面的介紹之後, 已經掌握了這些幹馬齒莧的做法了。

對於愛吃幹馬齒莧的朋友來說, 不妨試著做一下哦!這樣就可以自己製作出美味的幹馬齒莧了。