土豆和蒜苔能一起炒嗎

蒜苔在生活中很受人們的歡迎， 它的顏色是綠色的， 讓人能夠感受到蓬勃的朝氣， 並且蒜苔營養豐富， 可以溫中下氣， 補虛， 防癌， 活血， 殺菌， 是很健康的蔬菜， 土豆是熱量極低的一種食物， 而且它含有豐富的營養成分， 那麼土豆和蒜苔能一起炒嗎？下面快來和小編一起看看吧。

土豆和蒜苔是可以一起炒的， 而且一起吃營養會更加豐富， 口感也非常不錯， 兩種食物的營養價值都非常高。

1、土豆營養

土豆中含有豐富的澱粉， 可以作為主食食用， 其中含有的熱量極低， 是一種非常不錯的減肥食物， 其中還含有豐富的營養成分， 具有美容養顏、利尿消腫、助消化、清理腸道垃圾等功效。

2、蒜苔營養

蒜苔是一種營養價值非常高的食物， 其中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素等營養成分， 吃蒜苔具有補中益氣、活血、防癌、補虛等功效， 還可輔助治療腹痛、腹瀉等症狀。

3、土豆蒜苔

土豆和蒜苔可以直接一起炒， 不要加太多的油。 一起吃營養會更加豐富， 而且對腸胃的好處更多， 是一種健胃益腸道的絕佳食物。

4、健康貼士

消化能力較弱者不宜吃蒜苔， 患有肝病患者不宜吃蒜苔， 土豆不要吃變青或發芽的， 有毒。