大蒜儲存有妙招_夏天大蒜如何保存

大家都知道大蒜如果儲存的不恰當， 是特別容易生芽的， 生芽的大蒜， 吃起來口感非常的辣， 如果不想要生芽的大蒜扔掉， 我們可以選擇將它栽到花盆裡， 這樣當蒜芽長起來之後吃蒜苗也是非常好吃的， 而且在存放大蒜的時候， 只要選擇庇蔭的位置是很好保存的， 那麼夏天存放大蒜有什麼小妙招呢?

儲存大蒜有妙招， 教你五個小妙招， 大蒜能保存好久

出去買大蒜其實有點愁， 少一點吧好像有點尷尬， 多了又怕吃不完放著就發芽或者是乾癟了。

因此， 如何儲存大蒜就成了許多家庭常見的一個問題， 不用擔心，

今天小編就給你幾個保存大蒜的好方法， 解決你的煩惱。

第一， 可以用低溫保存。 因為只有在高於5℃的環境下大蒜才容易出現發芽的情況。

首先我們把大蒜掰成一瓣一瓣的， 挑選出壞的蒜瓣扔掉， 並用保鮮袋把剩下的蒜瓣裝起來。

封好袋口，

我們用保鮮袋裝起來， 放在冰箱裡， 既可以保證低溫， 又可以防止濕度對大蒜的影響。

因此， 就可以很好的防止大蒜發芽。

第二， 用密封保存。 我們同樣把大蒜掰成瓣狀， 把好的蒜瓣放到有蓋子的瓶子中，

這樣保存的話即可以防潮又可以降低存放環境的氧氣濃度， 從而防止大蒜發芽。

第三， 塑膠瓶保存法。 我們把大蒜去皮， 放進塑膠瓶裡， 這樣放在冰箱裡冷藏保存， 很久都不會發芽， 而且依舊新鮮。

第四， 高溫保存法。 我們把大蒜掰成瓣狀， 放進烤箱， 烤上大約十五分鐘， 溫度設定在四十五攝氏度。

經過高溫處理後的大蒜一般就不會再發芽了。 家裡沒有烤箱的朋友， 也可以使用微波爐，

這樣更快， 只需要一分鐘左右， 只要把大蒜加熱到稍微有點燙手的程度就可以了。

第五， 懸掛通風保存。 我們把大蒜放在網袋中， 或者編織在一起， 掛在乾燥的陰涼通風處。 可以讓大蒜風乾儲存。

這些簡單的方法就可以輕鬆解決你的困擾了， 怎麼樣， 很不錯吧， 喜歡的朋友記得關注噢!