燉雞可以放玉米嗎？

雞肉是人們吃的非常多的一種肉品， 在各種各樣的雞肉的吃法中， 比較流行的一種方法就是燉雞湯來吃， 特別是在秋冬季節的時候， 吃雞湯效果還是很好的， 具有很多保健養生作用， 生活中很多人身體虛弱並且抵抗力很差， 很容易出現感冒之類的病症， 這類人群就適合多吃雞湯， 那麼燉雞湯吃的時候能不能加入玉米呢？

燉雞可以放玉米嗎？

可以的。

準備材料：

山藥2根、玉米1根、薑3-4片、料酒2勺、鹽適量克、雞

做法：

1、先拿出一隻雞， 切掉雞屁股和雞脖子以上部分。

2、按照解剖方法分割成幾個部分， 然後冷水下鍋焯水。

3、下鍋之後到沸騰到這段時間可以把山藥拿出來， 洗淨削皮， 切成滾刀塊。

4、切好之後用冷水浸泡， 防止氧化變黑。

5、雞肉焯好之後撈出， 洗乾淨放到砂鍋中。

6、在砂鍋中放入足夠淹沒雞肉的水， 根據個人口味放入香料。 開火煮。

7、玉米切好

8、燒開之後改為中小火再煮十幾分鐘

9、然後加入山藥和玉米， 再煮幾分鐘即可出鍋。

可以原料：三黃雞1只玉米1根香菇若干蓮子若干枸杞若乾薑片蔥段

做法：

1， 先在一鍋中燒水， 等水開後放入整雞， 然後同時在砂鍋中燒水， 放入薑片、蔥段

2， 等煮一段時間後， 雞中的雜質被煮出來後，

3， 煮十分鐘後， 放入泡好的香菇、蓮子、枸杞， 最後放入玉米段。

4， 等雞肉可以用筷子輕易插透， 就可以調味， 放少量鹽即可。

5， 關火， 再用砂鍋的余溫悶10分鐘

玉米富含維生素C等， 有美容作用， 還能延緩衰老。

蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富。 枸杞能明目， 還有提高機體免疫力的作用， 並且可以補氣養腎、抗衰老。 在秋冬季節食用還有暖身的作用。