營養飲食

柚子的作用

文章導讀

柚子在我們的生活中是一種很常見的水果, 大家都認為柚子不僅僅味道好, 而且它所帶有的作用也是廣泛的, 所以深受老百姓的喜歡。 大家可能在生活中會常常看見柚子蜜, 這個是利用柚子的皮製作的, 柚子皮具有清熱解毒的功效, 在夏天來說, 是一種不錯的消暑水果, 這個大家要知道。

柚子的作用不僅僅只是局限於我們食用的果肉裡面, 柚子除了果肉好吃之外, 它的皮也是很有用處的。 有些人喜歡使用柚子皮在進行製作糖水或者是當做湯料來使用, 味道更好。

中醫認為, 柚子果肉性寒, 味甘、酸, 有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用;柚皮又名橘紅, 廣橘紅性溫, 味苦、辛, 有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用;柚子為柚的種子, 含黃柏酮、黃柏內酯、去乙醯鬧米林等, 另含脂肪油、無機鹽、蛋白質、粗纖維等。 功效與橘核相似,

主治疝氣;柚葉, 含揮發油, 具有消炎、鎮痛、利濕等功效。

促進傷口癒合

具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效, 可促進傷口癒合, 對敗血病等有良好的輔助療效。

降低血粘度降血糖

可降低血液的黏滯度, 減少血栓的形成, 故而對腦血管疾病, 如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。 鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分, 更是糖尿病患者的理想食品。

防癌防中風

中老年人如果患有腦血管疾病, 常吃柚子有助於預防腦中風的發生。 柚子含有大量維生素C和鈣元素, 有助於防止腸癌和胃癌的發生。

助消化

理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效, 能治食少、口淡、消化不良等症, 能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。

促進胎兒的生長發育

柚子還有增強體質的功效, 它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質, 所含的天然葉酸, 對於懷孕中的婦女們, 有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效。

以上就是向大家介紹了關於柚子的作用資料, 相信大家看完之後對於柚子會有很大的改觀。 其實我們在食用柚子的時候, 不要將柚子的皮扔掉, 其實放在冰箱裡面也是可以幫助吸附裡面的一些異味, 讓冰箱裡面的味道會更加清新。