銀杏果怎麼吃

白果豬肚湯的做法

食材主料：150g白果 380g豬肚

配料：黑胡椒粉 雞粉 清水 適量

方法/步驟

將豬肚和白果放入煮鍋中， 倒入適量的清水。

倒入適量的黑胡椒粉。

蓋鍋蓋， 大火煮滾， 再煮5分鐘， 關火。

整鍋倒入電燉鍋中。

蓋鍋蓋， 通電。

燉1小時左右， 揭蓋。

加入適量的雞粉， 拌勻。 即可

白果雞蛋羹的做法

食材主料：白果20個 雞蛋1個

配料：藕粉 糖 適量

方法/步驟

白果去殼去皮洗淨

將白果連同兩碗水放入鍋中

水開後改小火煮至熟透

將雞蛋磕入碗中並打散

將打散的雞蛋澆入鍋中

將一袋藕粉用溫水調勻倒入鍋中

邊煮邊攪拌， 煮至顏色變透明粘稠即可

紅棗馬蹄白果甜湯的做法

食材主料：150g馬蹄 150g白果

配料：油 白糖 8個紅棗

方法/步驟

白果先用清水煮開倒掉水

馬蹄切粒

鍋放油， 倒入白果和馬蹄紅棗

加入白糖

加入清水煮至收汁

盛出可以吃