雞蛋泡在醋裡會怎麼樣
雞蛋如果在醋裡面泡一段時間之後, 雞蛋的蛋殼會變得很軟, 而且雞蛋也會有酸酸的感覺。 這是因為雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣, 碳酸鈣和醋放在一起會產生化學反應, 所以醋也會透過蛋殼進入到雞蛋的裡面使雞蛋變成醋蛋。 醋蛋不僅對人體的健康很有好處, 而且醋蛋還有美容養顏的功效。
一、醋蛋養生效果好
取180毫升原香醋裝入大口瓶中, 然後將1個洗淨的生雞蛋放入內浸泡。 把經過1周, 蛋殼被軟化, 只剩一層薄皮。 挑開薄皮, 把蛋清、蛋黃與原香醋攪勻, 即成醋蛋。 取醋蛋26-34毫升。 加適量蜂蜜及2-3倍的溫開水調勻可服用。 早晨空腹服下, 每日1次。 1個醋蛋分7天服完, 30-45天為1個療程。
也可讓雞蛋皮完全融化, 用雞蛋與醋混合的液體塗抹臉部, 去痘痘, 而且很明顯, 不過抹的同時也要堅持喝醋泡雞蛋。 排毒養顏的效果。 在開始的時候, 排除的大便是綠色的,
隨著科學技術的發展。 富含鋅、碘、硒、鈣的各種“功能雞蛋”問世。 其實, 並非所有的人都適合食功能雞蛋。 因為並不是每個人都缺功能雞蛋中所含的營養素。 因此, 消費者在選擇功能雞蛋時應有針對性, 缺什麼吃什麼, 切忌盲目進補。
二、美容作用
1.功效 減肥;消除臉上黑褐斑, 並可使皮膚柔嫩。
2.配方 新鮮雞蛋1只, 原香200~240毫升, 蜂蜜或糖適量。
3.制法和用法
將雞蛋洗淨後放入廣口玻璃瓶或容器中, 倒入原香醋,密封48小時, 待蛋殼軟化, 僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時, 啟封, 用筷子將蛋皮挑破, 將蛋清, 蛋黃與原香醋攪勻, 再放置24小時後即可服用。 每個醋蛋液分5~7日服完, 每日1次(約20~30毫升), 於每晚臨睡時服用, 服用時可加溫開水2~3倍, 加適量蜂蜜或糖, 充分攪拌後服,