養胃有什麼湯呢
胃不好的朋友經常會有消化不良的症狀, 長時間不進行調整必然會有些營養不良的表現, 而且胃部不適常會胃脹、胃前等, 所以大家除了及時治療之外還可以從飲食上面來調節一下。 現在就有不少的湯類食物是有著養胃的功效的, 下面就為大家來介紹一下具體的製作方法。
一、紫菜南瓜湯
材料:老南瓜100克, 紫菜10克, 蝦皮20克, 雞蛋1枚, 醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
做法:先將紫菜水泡, 洗淨, 雞蛋打入碗內攪勻, 蝦皮用黃酒浸泡, 南瓜去皮、瓤, 洗淨切塊;再將鍋放火上, 倒人豬油, 燒熱後, 放入醬油熗鍋, 加適量的清水, 投入蝦皮、南瓜塊, 煮約30分鐘, 再把紫菜投入, 10分鐘後, 將攪好的蛋液倒人鍋中, 加入佐料調勻即成。 此湯具有護肝補腎強體之功效。
注意事項:南瓜性溫, 胃熱熾盛者少食
二、木瓜鯇魚尾湯
用料:番木瓜1個, 鯇魚尾100克。
制法:木瓜削皮切塊, 鯇魚尾入油鑊煎片刻,
功用:滋養、消食。 對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
功用:補氣健脾養胃。
上文中介紹到的這兩種湯類確實是有著不錯的養胃功效, 除此之外飲食中還有很多食物也有護胃效果, 像是山藥、大豆、香蕉等都是很好的選擇。 胃部不好的朋友需要多注意食用, 另外對於像是水果類的食物要注意, 儘管可以養胃, 但不要在空腹時食用。