小孩子可以吃豬腦嗎

動物的腦， 對于人來說有很重要的作用， 可以促進大腦發育， 使人更加聰明。 有很多人喜歡吃動物腦， 但是也有很多人享受不了那個味道。 動物腦由于不同也分為很多種， 比較經常被人類用作膳食的有魚腦、雞腦等。 而且， 每一種腦的營養價值也是不同的。

在現在社會， 一家就有幾個小孩的家庭結構中， 小孩子被家里都視為掌上明珠。 所以， 孩子的日常衣食住行在父母眼里都看的很重要。 說到腦子， 那么， 小孩子可以吃豬腦嗎?

豬腦中含的鈣、磷、鐵比豬肉多， 但膽固醇含量極高， 100克豬腦中含膽固醇量高達3100毫克。 豬腦所含膽固醇是常見食物中最高的一種。 中醫典籍《本草從新》也認為其損男子陽道。 　性味甘、溫。 《千金方》記載：羊腦、豬腦， 男子食之損精氣， 少子。 若欲食者， 研之如粉， 和醋食之， 均不如不食佳”。 《本草綱目》記載：“諸腦損陽滑精”。 豬腦含膽固醇較多， 故血脂過高，

以上， 我們不難看出豬腦確實對于一部分人來說有很好的食用價值， 但是對于很多人來說又非常的不適合食用。 所以， 在日常生活中， 一定要根據自身的狀況， 來合理的安排飲食。 尤其是小孩子， 正處在健康發育的最佳時期， 在飲食上更要注意。