雞如何保存？雞怎麼保鮮

每一種食物的營養價值都是不同的， 但是如果保存不好不僅容易營養流失還容易變質， 其中雞是我們常見的一種食物， 但是保存的時候也是要講究方法的， 下面一起看一下。

1.冷藏保鮮：這是很多人慣用的方式， 也是很常用的保鮮方法。 這裡唯一要具備的是， 你家裡要有冰箱， 而且沒有停電。 一般建議保存在零下3攝氏度以下為佳。 2.醃制處理:在雞肉上面添加食用鹽， 食用鹽不能太多， 也不能太少。 如果氣溫比較高或個人口味比較重的話就需要額外的多放一點。

瞭解了上面的內容之後， 我們知道雞這樣保存才能保證新鮮的同時保證營養不被流失， 並且非常的簡單和方便， 但是平時食物儘量不要儲存的過久。